картофель

Агрохолдинг МХП приступил к сбору урожая картофеля.

В Черкасской области, где расположены картофельные поля хозяйства «Потейто Агро», картофель выращивают на орошении: частично используют дождевание, частично — капельный полив. Благодаря этому имеют хорошие показатели урожайности.

Украина импортирует картофель фри уже переработанным — очищенным и нарезанным соответствующим образом. Выращивать сорта картофеля для переработки в фри хотят едва ли не все картофелеводы, ведь его стоимость в два раза выше, чем чипсового, однако это сложно реализовать технологически, поскольку соответствующие сорта требуют значительного орошения.

В СООО «Десна» на Черниговщине выращивают сертифицированный семенной картофель преимущественно иностранной селекции, а также исследуют украинские сорта от Института картофелеводства НААН, лучшие из которых будут отобраны для дальнейшего массового производства. Посадочный материал в хозяйстве выращивают для партнеров-картофелеводов.

В скором времени на предприятии «Потейто Агро» заработает завод по переработке картофеля в картофельную муку и фри. Объект уже строится, часть оборудования доставлена в хозяйство. Мощность переработки составит примерно 150-180 тыс. т/год.

Современный картофель обязан своим эволюционным происхождением древней гибридизации между дикими помидорами и неклубневыми растениями, похожими на картофель из Южной Америки.

Главное управление Госпродпотребслужбы в Николаевской области сообщает, что на территории с. Себино Константиновского сельского совета Николаевского района введен карантинный режим по картофельной моли (Phthorimaea operculella Zell.).

В Украине почти каждый год обваливается цена на картофель, потому что все производители одновременно собирают урожай, хранить картофель негде, и его массово реализуют.

В мае по всей Украине наблюдалось достаточное количество осадков, что положительно повлияло на формирование урожая картофеля. Благодаря этому ожидается стабильный уровень производства, который позволит избежать резкого скачка цен на внутреннем рынке.

Одной из основных проблем, которая в настоящее время наблюдается в картофелеводстве, является нехватка овощехранилищ. Аграрии теряют, если не могут сохранить урожай, ведь без хранилища картофель приходится продавать «с колес», несмотря на то, что это не всегда выгодно.

Европейский рынок картофеля в 2025 году стремительно движется к критическому пределу: площади посевов выросли до рекордного уровня — 1,47 млн га, что на 5,5%, или 77 тыс. га больше, чем в прошлом году. Такого резкого скачка не наблюдалось уже много лет.

Прогнозируется, что если не случится форс-мажорных ситуаций, с августа – сентября цены на овощи борщового набора будут приемлемыми для потребителей.

Украинское картофелеводство имеет перспективы развития, однако требует обновления информации о реальных объемах производства и понимания полной картины о ситуации в отрасли.

Конечная цена на полках магазинов на фрукты и овощи зависит от баланса спроса и предложения. В то же время высокие цены на продукцию не обеспечивают больших прибылей для агропроизводителей.

Многие фермеры в Польше увеличили в 2025 г. площади под картофелем из-за относительно высоких цен, наблюдавшихся в прошлые сезоны.

Площади выращивания продовольственного картофеля в Нидерландах в текущем году превысили 83 тыс. га, что на 8,6% больше, чем в прошлом году.

Украина активно импортировала картофель в текущем году из Литвы, Латвии и Польши.

Китай увеличил экспорт замороженного картофеля фри за последние семь лет почти в 26 раз, а самый активный рост начался в 2020 году.

Компания ICL предлагает украинским аграриям эффективное комплексное решение — удобрение PotashpluS™, которое имеет более высокую как экономическую, так и агрономическую ценность по сравнению с традиционным калийным питанием.

Цены на картофель урожая 2025 года начинают снижаться по мере увеличения предложения продукции на рынке Украины.