В мае по всей Украине наблюдалось достаточное количество осадков, что положительно повлияло на формирование урожая картофеля. Благодаря этому ожидается стабильный уровень производства, который позволит избежать резкого скачка цен на внутреннем рынке.
Об этом рассказал и.о. первого вице-президента Национальной академии аграрных наук Украины Игорь Гриник, пишет РБК-Украина.
По его словам, в то же время погодные условия лета создали определенные риски. Весенние заморозки, а также жаркие и нестабильные погодные условия в июле и августе оказали негативное влияние на состояние посевов картофеля. Особо сложная ситуация сложилась в Киевской и южных областях.
«Производители, в частности специализирующиеся на семенном картофеле, прогнозируют уменьшение урожая на 25-30% по сравнению с предыдущим годом. Это может быть обусловлено летней засухой и высокими температурами или наоборот — избытком влаги и низкими ночными температурами», — отметил Игорь Гриник.
Несмотря на проблемы с урожаем, резкого роста цен на картофель не ожидается. Сейчас цены на молодой урожай на оптовых рынках снизились до 15-22 грн/кг, а в розницу — до 22-38 грн/кг в зависимости от региона. Средняя цена — 33,55 грн/кг, и она продолжает снижаться.
Игорь Гриник предостерег, что осенний прогноз цен остается сдержанным: «В сентябре – октябре оптовые цены, вероятнее всего, составят 12-18 грн/кг, а в розничной торговле ожидается 20-26 грн/кг. С пиковыми значениями до 30 грн/кг — только при неблагоприятных условиях (погода, инфляция или логистические проблемы)».

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Производители тепличных огурцов в Украине на этой неделе повысили отпускные цены на свою продукцию.

Производитель семенного и продовольственного картофеля СОО «Десна» пока не готово конкурировать с другими производителями картофеля на международной арене в вопросах евроинтеграционных требований, особенно касающихся карантинных организмов и фитосанитарного состояния насаждений.

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

На цены на картофель влияют погодные условия и война. По оптимистичному сценарию в начале сезона овощ будет стоить 10–12 грн/кг. В СООО «Десна» сегодня готовы закупать продовольственный картофель по 10 грн/кг.

На Волыни состоялся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», который стал финальным событием инициативы «Volyn Smart Agro Cluster — экономическое развитие сельских территорий». Мероприятие объединило более 100 фермеров, производителей картофеля, ученых, представителей бизнеса, громад и партнерских организаций.

В хозяйстве «Десна» в Черниговской области только начали сбор урожая картофеля. С каждым сезоном погодные условия всё сильнее влияют на выращивание картофеля: в этом году на урожайность значительно повлияли перепады температур и засуха летом. Но благодаря соблюдению технологий и правильной защите растений в хозяйстве стремятся добиться хорошего результата.

Аномальная жара снизила урожайность картофеля, однако говорить о падении урожая на 30% пока преждевременно.

Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.

Президентом Национальной академии аграрных наук Украины (НААН) избран ученый в области растениеводства, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, академик, заслуженный работник сельского хозяйства Украины Игорь Гриник.

Всеукраинская аграрная рада (ВАР) призывает предоставить аграриям-переселенцам приоритетный доступ к аренде государственных земель, в частности находящихся в пользовании Национальной академии аграрных наук Украины (НААН).