Цены на картофель обычно обваливают незарегистрированные хозяйства, которые не платят налоги. Как правило, они обрабатывают от 1 до 5 га земли, но их много, и за счет этого они влияют на цены, которые невыгодны профессиональным картофелеводам.
В Украине почти каждый год обваливается цена на картофель, потому что все производители одновременно собирают урожай, хранить картофель негде, и его массово реализуют.
Об этом AgroPortal.ua рассказала исполнительный директор Украинской ассоциации производителей картофеля Ольга Самойличенко.
Цены на картофель обычно обваливают незарегистрированные хозяйства, которые не платят налоги. Как правило, они обрабатывают от 1 до 5 га земли, но их много, и за счет этого они влияют на цены, которые невыгодны профессиональным картофелеводам.
Ольга Самойличенко подчеркнула, что украинский рынок картофеля нуждается в упорядочении и официальной статистике.
Прогноз цены на картофель в УАПК неоднозначен. Сформировалось мнение, что оптовая рыночная цена либо упадет, либо будет держаться на уровне импортной цены на картофель, в пределах 20 грн/кг, ведь все равно будет наблюдаться определенный дефицит овоща на внутреннем рынке.
Виктория Полевик, AgroPortal.ua

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

В этом году медосбор в Украине в целом оказался неплохим, однако ожидания высокого урожая уже привели к снижению закупочных цен на мед.

Украина за 1–27 августа экспортировала 131,3 тыс. т подсолнечного масла, что на 42,5% меньше, чем за аналогичный период июля.

На Волыни состоялся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», который стал финальным событием инициативы «Volyn Smart Agro Cluster — экономическое развитие сельских территорий». Мероприятие объединило более 100 фермеров, производителей картофеля, ученых, представителей бизнеса, громад и партнерских организаций.

В хозяйстве «Десна» в Черниговской области только начали сбор урожая картофеля. С каждым сезоном погодные условия всё сильнее влияют на выращивание картофеля: в этом году на урожайность значительно повлияли перепады температур и засуха летом. Но благодаря соблюдению технологий и правильной защите растений в хозяйстве стремятся добиться хорошего результата.

Аномальная жара снизила урожайность картофеля, однако говорить о падении урожая на 30% пока преждевременно.

Картофельная промышленность Индии является одной из самых больших в мире: ежегодно страна производит около 60 млн т картофеля, а общая стоимость цепочки создания стоимости оценивается примерно в $13,46 млрд.

Инвестиции в мощности для хранения, развитие инфраструктуры для переработки и наличие стабильной сырьевой базы — эти условия влияют на трансформацию картофельной отрасли.

Развитие системы школьного питания также формирует значительный и предполагаемый спрос на картофель.

Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.

Цены на молодую белокочанную капусту в Польше оказались на исторически низких отметках на старте сезона.