Цены на картофель в Европе продолжают падать.
На Европейской энергетической бирже (EEX) в Лейпциге фьючерсы на картофель для переработки с поставкой в апреле 2026 года на текущей неделе достигли 7,50 евро/тонна. Это самый низкий с 2021 года уровень цен. Для сравнения — в середине марта (время посадки картофеля) цена колебалась в пределах 22-23 евро/т, пишет Agrarheute.
В то же время спрос переработчиков на незаконтрактованный картофель на рынке Северо-Западной Европы сейчас приближается к нулю.
Причиной падения цен специалисты называют слабый спрос на фоне огромного предложения.
Кроме того, площадь под картофелем в Германии, а также во многих западно- и среднеевропейских странах значительно выросла. В частности, в Германии картофель выращивается на 301 тыс. га (+19 тыс. га, или 6,7% по сравнению с прошлым годом). А нынешняя площадь посевов картофеля в Германии, Франции, Бельгии и Нидерландах составляет более 650 тыс. га, что на 8,3% больше, чем в 2024 году.
В Нидерландской ассоциации производителей картофеля для потребления призывают сократить в 2026 году площади под картофелем в Северо-Западной Европе на 15% по сравнению с предыдущим годом, чтобы лучше согласовать спрос и предложение в следующем маркетинговом сезоне.
Альтернативой для излишков картофеля может стать его использование для корма животных и производства биогаза.