Цены на молоко-сырье растут, однако значительных скачков не ожидается
Закупочные цены на молоко остаются стабильными
24 сентября 2025, 14:26 1230
Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 17,35 грн/кг без НДС, что на 15 коп. больше по сравнению с результатами предварительного мониторинга.
Об этом сообщает Ассоциация производителей молока (АПМ).
Средняя закупочная цена молока экстра сорта составила 17,45 грн/кг без НДС, что на 10 коп. больше, чем месяц назад. Диапазон цен на это сорт в хозяйствах варьируется от 17,00 до 18,20 грн/кг без НДС.
Высший сорт в среднем стоит 17,15 грн/кг без НДС (+10 коп.). Здесь цены колеблются от 16,80 до 17,60 грн/кг без НДС.
Средняя цена на молоко первого сорта составила 16,80 грн/кг без НДС, что на 40 коп. больше по отношению ко второй половине прошлого месяца. Минимальная цена в хозяйствах составляла 16,50 грн/кг, максимальная — 17,20 грн/кг.
Аналитик АПМ Георгий Кухалейшвили отмечает, что цены на молоко-сырье не изменились с начала сентября и незначительно увеличились по отношению ко второй половине августа.
«Цены остаются стабильными, поскольку по состоянию на конец сентября продолжается сокращение спроса на готовую продукцию и начинает сокращаться спрос на молоко-сырье со стороны молокоперерабатывающих предприятий. Предприятия работают на склад в условиях приостановки экспорта в ЕС, сокращения поставок в постсоветские страны, сокращения реализации молочной продукции торговыми сетями и снижения мировых цен на биржевые товары», — пояснил он.
По словам специалиста, учитывая низкий спрос и снижение цен на биржевые товары, маловероятно ожидать рост цен на молоко-сырье в ближайшие недели.
21 сентября 2026, 07:20309BEDNAR показала технику для основных полевых операций
18 сентября 2026, 07:20808CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
16 сентября 2026, 07:202241На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
- 22 сентября 2026, 16:05 335
Производство молока-сырья в Украине сократилось на 600 тыс. тУкраинские хозяйства всех категорий в августе текущего года произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 20 тыс. т меньше (-3,5%) по отношению к июлю и на 96,5 тыс. т меньше (-15,1%) по отношению к августу 2025 года.
- 20 сентября 2026, 10:22 7688
На рынок вышло Яготинское высокобелковое молокоГруппа компаний «Молочный альянс» расширила линейку продукции ТМ «Яготинское» высокобелковым ультрапастеризованным молоком с жирностью 0,5%.
- 18 сентября 2026, 10:31 2574
Украина стала нетто-импортером молочных продуктовУкраина по результатам восьми месяцев 2026 стала нетто-импортером молочных продуктов.
- 16 сентября 2026, 15:23 839
Цены на биржевые молочные продукты пошли внизОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).
- 11 сентября 2026, 08:37 1440
Ситуация на мировом рынке толкает вверх цены на молочное сырье в УкраинеСредневзвешенная цена на три сорта молока-сырья по состоянию на 9 сентября составляла 15,10 грн/кг без НДС, что на 75 коп. больше, чем в предыдущем месяце.
- 07 сентября 2026, 09:58 1160
ФАО: Продовольствие в мире дорожает из-за погодных рисковБазовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.
- 04 сентября 2026, 12:45 850
Мировые цены на молочные продукты выросли на 0,9%Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 сентября вырос на 0,9% — до 3910 $/т. Рост индекса продолжается уже четвертую торговую сессию подряд.
- 02 сентября 2026, 08:39 1120
Молочные заводы увеличили закупку сырьяУкраинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.
- 31 августа 2026, 16:53 764
Плату за госконтроль молока хотят возобновить: законопроект зарегистрирован в РадеВерховная Рада 21 августа 2026 года зарегистрировала законопроект, который вносит изменения в требования в сфере безопасности пищевых продуктов, ветеринарной медицины и государственного контроля.
- 29 августа 2026, 09:36 2711
Около 60% экспорта украинского сыра скупают две страныМолдова и Казахстан остаются двумя крупнейшими рынками сбыта украинских сыров: по итогам января—июля 2026 года на них приходилось соответственно 34,8% и 25,8% украинского экспорта