ФАО: Продовольствие в мире дорожает, мясо и молокопродукты бьют рекорды

Об этом сообщает Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО).

Согласно отчету, Индекс цен на продовольствие ФАО в июне 2025 года в среднем составил 128,0 пункта, что на 0,5% больше, чем в мае и на 5,8% выше по сравнению с июнем прошлого года. В то же время индекс оставался значительно ниже своего пикового показателя в марте 2022 года.

Так, индекс цен на зерновые в июне снизился на 1,5% по сравнению с предыдущим месяцем. Мировые цены на кукурузу резко снижались второй месяц на фоне высоких поставок из Аргентины и Бразилии. Цены на сорго и ячмень тоже снизились. Цены на пшеницу, напротив, выросли из-за беспокойства, связанных с погодными условиями, в некоторых частях ЕС, россии и США. Международные цены на рис несколько снизились из-за уменьшения спроса.

В то же время индекс цен на растительное масло ФАО вырос на 2,3% по сравнению с маем, преимущественно благодаря росту цен на пальмовое, соевое и рапсовое масла. Международные цены на пальмовое масло поднялись почти на 5% из-за высокого мирового спроса. Цены на соевое масло также увеличились в июне из-за ожиданий более высокого спроса на биотопливо в Бразилии и США, а также роста цен на сою в Южной Америке на фоне стабильного международного спроса. Цены на рапсовое масло также поднялись на фоне ограниченных мировых прогнозов по поставкам, тогда как цены на подсолнечное масло снизились из-за улучшения перспектив производства в регионе Черного моря.

Индекс цен на мясо ФАО увеличился на 2,1%, достигнув нового исторического максимума. Мировые цены на говядину, свинину и баранину выросли, в то время как цены на мясо птицы продолжали падать.

Индекс цен на молочные продукты вырос на 0,5% по сравнению с предыдущим месяцем, при этом цены на сливочное масло достигли нового рекордно высокого уровня на фоне ограниченных поставок в Океании и ЕС, а также постоянного высокого спроса со стороны Азии. Цены на сыр росли третий месяц подряд, тогда как цены на обезжиренное и сухое молоко снизились из-за низкого мирового спроса и значительных предложений.

Индекс цен на сахар ФАО снизился на 5,2% по сравнению с маем, что стало четвертым месячным снижением подряд и достигло самого низкого уровня с апреля 2021 года. Снижение отражает улучшение перспектив производства в Бразилии, Индии и Таиланде, где благоприятные погодные условия и расширение посевных площадей должны привести к росту объемов производства.