Молочным фермам невыгодно наращивать объемы надоев
Рост закупочных цен на молоко замедлился
12 сентября 2025, 13:17 2132
Рост цен на молоко-сырье в Украине замедлился в начале сентября на фоне прекращения экспорта молочных продуктов в ЕС и отсутствия спроса молокоперерабатывающих предприятий.
Об этом сообщает Ассоциация производителей молока.
Средняя закупочная цена молока экстра сорта по состоянию на 9 сентября составила 17,45 грн/кг без НДС, что на 65 коп. больше по отношению к предыдущему месяцу. Диапазон цен на это сорт в хозяйствах варьируется от 17,00 до 18,20 грн/кг без НДС.
Высший сорт в среднем стоит 17,15 грн/кг без НДС, что на 55 коп. больше, чем месяц назад. Цены на молоко высшего качества колеблются от 16,80 до 17,60 грн/кг без НДС.
Средняя цена на молоко первого сорта составила 16,80 грн/кг без НДС, что на 60 коп. больше по отношению к предыдущему месяцу. Минимальная цена в хозяйствах составляла 16,50 грн/кг, максимальная — 17,20 грн/кг.
Соответственно, средневзвешенная цена трех сортов составила 17,30 грн/кг без НДС, что на 70 коп. больше по отношению к предыдущему месяцу.
Аналитик ассоциации Георгий Кухалейшвили отмечает, что, в отличие от прошлого года, в начале сентября 2025 года высокого спроса со стороны молокоперерабатывающих предприятий не наблюдается, а молоко-сырье несущественно подорожало за последний месяц. Молокоперерабатывающие предприятия работают на склад, а нынешнее предложение полностью покрывает спрос на молочную продукцию в Украине.
Возобновление спроса и роста цен на молоко-сырье в Украине возможно в октябре в случае принятия Еврокомиссией нового торгового соглашения и возобновления экспорта молочных продуктов в европейские страны и увеличения спроса на внутреннем рынке, считает эксперт.
25 сентября 2026, 07:31240Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка
23 сентября 2026, 07:20407LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?
21 сентября 2026, 07:20628BEDNAR показала технику для основных полевых операций
- 25 сентября 2026, 14:28 564
Цены на молочное сырье в Украине продолжают растиСредневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 15,40 грн/кг без НДС, это на 65 коп. больше уровня предыдущего месяца, но на 1,52 грн (10%) меньше по сравнению с сентябрем 2025 года.
- 23 сентября 2026, 15:33 1435
Молочные альтернативы теряют популярность в миреПродажи растительного молока снизились на нескольких основных рынках. В Великобритании объемы упали на 2,5% в год, в США — на 5,4%, в то же время рост замедлился во Франции, Италии, Нидерландах и Испании.
- 22 сентября 2026, 16:05 663
Производство молока-сырья в Украине сократилось на 600 тыс. тУкраинские хозяйства всех категорий в августе текущего года произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 20 тыс. т меньше (-3,5%) по отношению к июлю и на 96,5 тыс. т меньше (-15,1%) по отношению к августу 2025 года.
- 20 сентября 2026, 10:22 7862
На рынок вышло Яготинское высокобелковое молокоГруппа компаний «Молочный альянс» расширила линейку продукции ТМ «Яготинское» высокобелковым ультрапастеризованным молоком с жирностью 0,5%.
- 18 сентября 2026, 10:31 2697
Украина стала нетто-импортером молочных продуктовУкраина по результатам восьми месяцев 2026 стала нетто-импортером молочных продуктов.
- 16 сентября 2026, 15:23 916
Цены на биржевые молочные продукты пошли внизОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).
- 11 сентября 2026, 08:37 1587
Ситуация на мировом рынке толкает вверх цены на молочное сырье в УкраинеСредневзвешенная цена на три сорта молока-сырья по состоянию на 9 сентября составляла 15,10 грн/кг без НДС, что на 75 коп. больше, чем в предыдущем месяце.
- 07 сентября 2026, 09:58 1169
ФАО: Продовольствие в мире дорожает из-за погодных рисковБазовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.
- 02 сентября 2026, 08:39 1191
Молочные заводы увеличили закупку сырьяУкраинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.
- 29 августа 2026, 09:36 2735
Около 60% экспорта украинского сыра скупают две страныМолдова и Казахстан остаются двумя крупнейшими рынками сбыта украинских сыров: по итогам января—июля 2026 года на них приходилось соответственно 34,8% и 25,8% украинского экспорта