мука

В Киеве 12-13 мая состоится главное событие года для мукомольного и хлебопекарного рынка Украины. Организаторы расширили программу форума: в первый день состоится конференция, во второй — выездной день с визитом на современные предприятия хлебопекарной отрасли.

Открытие китайского рынка для экспорта украинской пшеничной муки не следует рассматривать как сигнал к немедленному началу поставок.

Украина в течение июля – марта 2025/26 МГ экспортировала 48,3 тыс. т пшеничной муки против 49,8 тыс. т за аналогичный период предыдущего сезона.

Украина официально открывает возможность экспорта пшеничной муки в Китайскую Народную Республику.

Мировая торговля пшеничной мукой в сезоне 2025–2026 сократится до минимального уровня за четыре года.

Глава Комитета Верховной Рады Украины по вопросам финансов, налоговой и таможенной политики Данило Гетманцев назвал лидеров по уплате налогов за 2025 год среди производителей муки, хлеба и хлебобулочных изделий.

ООО «Київський млин», ключевое предприятие ALVIVA GROUP, в 2025 году продемонстрировало рост производственных показателей на 8% по сравнению с предыдущим годом.

Рентабельность украинских мукомолов сейчас составляет 3%, и это высокое достижение.

Украина по итогам 2025 года экспортировала 66,8 тыс. т муки, что стало минимальным значением с 2006 года, когда на экспорт было поставлено 10,5 тыс. т этой продукции.

ООО «Винницкий КХП №2» и ООО «Столичний млин» стали крупнейшими производителями муки в Украине по итогам 2025 года.

Хлебопекарные предприятия Украины работают в сложных условиях из-за войны, аварийных отключений электроэнергии и роста производственных затрат.

Украина в сезоне 2025/26 МГ может экспортировать около 65 тыс. т пшеничной муки, что на 2,6% меньше, чем в предыдущем сезоне (67 тыс. т).

Производство муки в США сократилось на 0,9% и составило 419,231 млн американских (коротких) центнеров (около 19 млн т), что является самым низким показателем за последние 14 лет.

«Винницкий комбинат хлебопродуктов №2», входящий в группу компаний «Укрпроминвест-Агро» (УПИ-АГРО), в 2025 году сохранил стабильные производственные показатели и подтвердил лидерские позиции в мукомольной отрасли Украины.

До войны у украинских мукомолов была общая с пшеницей квота на экспорт в Евросоюз, поэтому ее никогда не удавалось использовать. Ведь пшеница шла непрерывно, а когда начинали вывозить муку, места уже не было, поэтому ее экспорт в ЕС был минимальным.

Фонд государственного имущества Украины объявил онлайн-аукцион по приватизации объекта незавершенного строительства «Зерноперерабатывающий комплекс» в Киевской области.

Украина за 5 месяцев 2025/26 МГ экспортировала 26 тыс. т пшеничной муки, что на 11% меньше по сравнению с 2024/25 МГ. Из них 5,4 тыс. т (-7%) продукции было отгружено в ноябре.

Результаты уборки урожая 2025 года показали, что в Украине недостаточно качественного мукомольного зерна озимой пшеницы. Для перерабатывающих предприятий это критично, поскольку может сказаться на качестве хлеба.

Качественного мукомольного зерна озимой пшеницы не хватает на рынке. Таковы итоги уборочной кампании 2025 года. Это критично для переработчиков, соответственно, качество хлеба может ухудшиться.

Новую высокотехнологичную мельницу, построенную по международным стандартам, запустили в Черкассах.