Цена продажи муки практически сравнялась с себестоимостью
IGC прогнозирует снижение мировой торговли мукой
30 марта 2026, 08:38 1233
Мировая торговля пшеничной мукой в сезоне 2025–2026 сократится до минимального уровня за четыре года.
Такой прогноз сделали эксперты Международного совета по зерну (IGC), пишет World Grain.
По данным IGC, объем мировой торговли мукой составит около 16 млн тонн (в пересчете на пшеницу), что на 3% меньше показателя прошлого сезона. Это станет вторым подряд годом снижения.
Существенным фактором стала ситуация в Судане. После пиковых 1,4 млн тонн в сезоне 2024–2025 годов импорт муки в страну, по прогнозам, упадет до 400 тыс. тонн. Это соответствует историческим уровням. Доля муки в общем импорте пшеницы сократится примерно до 15% против почти 60% годом ранее.
Ирак, по оценке совета, снизит импорт на 500 тыс. тонн — до 700 тыс. тонн. Это может стать минимальным уровнем с сезона 2007–2008 годов. В IGC отмечают, что сокращение связано с расширением внутренних мощностей, мерами господдержки и ростом собственного производства зерна. Дополнительно на рынок может повлиять ситуация в Персидском заливе.
Снижены прогнозы импорта для Эфиопии, Узбекистана и Йемена, повышены — для Афганистана, Сирии и Боливии.
Импорт Афганистана увеличен на 500 тыс. тонн — до 3,8 млн тонн. Основные поставщики — Узбекистан, Казахстан и в растущей степени рф.
Сирия наращивает закупки из-за неурожая и проблем в собственной переработке. Поставки в страну могут достичь рекордного 1 млн тонн, что выведет ее на второе место среди крупнейших импортеров.
Египет сократит поставки с 1,9 млн до 600 тыс. тонн в 2025–2026 годах. Экспорт Турции вырастет до 4,1 млн тонн, но останется ниже среднего за последние пять лет.
В предварительном прогнозе на сезон 2026–2027 годов IGC ожидает восстановления мировой торговли до 16,2 млн тонн. Однако, по данным организации, динамика будет зависеть от маржи и условий безопасности в основных странах-импортерах.
Ожидается, что импорт Ирака и Судана останется ниже прежних пиков, тогда как Афганистан может немного увеличить закупки за счет развития торговли с Узбекистаном. Небольшой рост также прогнозируется в странах Африки к югу от Сахары, где крупнейшим импортером может стать Сомали.
16 октября 2026, 07:20216В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
14 октября 2026, 07:20625Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых
12 октября 2026, 07:20705Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026
- 30 сентября 2026, 08:00 745
В Украине за время войны стало на треть меньше действующих мельницЗа последние два месяца три крупных украинских мукомольных завода подверглись нападениям со стороны российских войск.
- 23 сентября 2026, 08:00 1460
IGC ухудшил прогноз мировой торговли зерном из-за блокады Черного моряЭксперты Международного совета по зерну (IGC) прогнозируют, что в 2026/27 МГ мировое производство, торговля и потребление зерновых культур (кормовых зерновых и пшеницы) снизятся по сравнению с предыдущим сезоном.
- 13 сентября 2026, 10:25 1295
Единственная в Радомышльской общине жерновая мельница снабжает местную пекарню мукойСемья Нагорных, переселенцев из Киева, обустроила жерновую мельницу (с каменными жерновами) на Житомирщине в селе Заболоть Радомышльской общины и занимается производством муки. Недалеко от села работает небольшая пекарня, которая изготавливает хлеб и различные хлебобулочные изделия для местных киосков и магазинов, где есть потребность в муке.
- 12 сентября 2026, 12:00 1442
Рынок муки, качество, модернизация и экспорт: узнайте, куда двигается рынокЧто происходит на рынке муки, как предприятиям работать с разным по качеству сырьем, какие решения помогают поддерживать устойчивость производства во время войны и где искать новые экспортные возможности? Эти вопросы будут обсуждаться на сессии «Рынок и технологии мукомольно-крупяного производства» на конференции «Зерно и переработка 2026».
- 11 сентября 2026, 07:20 1106
В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебеВ Украине представили «Хлеб. Украина. Альманах» — двуязычное коллекционное издание, посвященное украинскому хлебу как части культуры, истории и современной жизни.
- 10 сентября 2026, 13:21 915
Каким будет качество пшеницы урожая-2026: эксперты расскажут на Зерно и переработкаКаким будет качество пшеницы урожая-2026? Что происходит на рынке пшеницы и ржи и с какой сырьевой базой будут работать переработчики в новом сезоне? Эти вопросы станут одними из первых в деловой программе конференции «Зерно и переработка 2026», которая состоится 16–17 сентября в Виннице.
- 28 августа 2026, 08:00 1140
IGC ухудшила прогноз мирового урожая зерна из-за жарыЭксперты Международного совета по зерну (IGC) в связи с продолжительной жарой в Европе снизили прогноз мирового производства зерновых в 2026/27 МГ на 6 млн т до 2,415 млрд т.
- 20 июля 2026, 08:35 1296
IGC прогнозирует рекордное мировое потребление зерна в 2026/27 МГМеждународный совет по зерну (IGC) прогнозирует, что мировое производство зерновых культур в 2026/27 МГ может сократиться до 2,42 млрд т, что на 69 млн т, или 2,7% уступает рекордному результату предыдущего сезона.
- 26 июня 2026, 08:44 1202
IGC улучшила прогноз на новый зерновой сезонМеждународный совет по зерну (IGC) увеличил прогноз объема производства зерновых культур в 2026/27 МГ на 12 млн т по сравнению с предыдущими оценками.
- 25 мая 2026, 08:00 1787
IGC: Производство зерна в мире сократится впервые за 4 годаМировое производство зерна в 2026/27 МГ сократится впервые за четыре года из-за меньшей посевной площади и более низкой урожайности.