logo

В Украине лишь один хлебозавод имеет газотурбинную установку

11 февраля 2026, 08:45 1545

Хлебопекарные предприятия Украины работают в сложных условиях из-за войны, аварийных отключений электроэнергии и роста производственных затрат.

Об этом сообщил первый вице-президент Всеукраинской ассоциации пекарей Украины Александр Тараненко в интервью Espreso.tv.

Хотя большинство заводов имеют статус критической инфраструктуры, аварийные отключения электроэнергии из-за обстрелов в последнее время участились. В таких случаях, по его словам, производители переходят на дизельные генераторы, однако они не рассчитаны на длительную непрерывную работу и часто выходят из строя после нескольких суток. При этом среднее предприятие потребляет 60-70 л топлива в час, то есть 1,5 т в сутки. В то же время зимний дизель дороже обычного примерно на 8 грн/л.

Представитель Всеукраинской ассоциации пекарей также отметил, что, несмотря на обещанное правительством упрощение подключения газовых установок для крупных предприятий, хлебозаводы не спешат их устанавливать из-за дороговизны. 

«Например, газотурбинная установка стоимостью около мегаватта — это около $17 млн, не считая сопутствующих расходов по монтажу, подключению и т.д. Именно поэтому в нашей отрасли есть одно-единственное предприятие, которое смогло с помощью грантов и кредитов это сделать. Остальные просто не могут себе это позволить, потому что на сегодняшний день рентабельность около нуля. Я много общаюсь с коллегами, и ни один производитель хлеба не сказал, что у него январь будет прибыльным», — отметил Александр Тараненко.

Он уточнил, что сейчас многие предприятия просчитывают проекты, связанные с солнечными станциями с накоплением. Однако для хлебозаводов период максимальной генерации солнечной энергии и максимальной нагрузки на производство не совпадают, ведь основная часть хлеба выпекается ночью. Поэтому такие проекты рассматриваются в комплексе с мощными аккумуляторными батареями, которые могли бы накапливать эту электроэнергию, а во время потребления отдавать ее.

Производство муки в США снизилось до 14-летнего минимума

Все главные новости агрорынка на

📲 Телеграм-канале

Мультимедиа

Читать по теме