Согласно григорианскому календарю сегодня католики празднуют Пасху. А уже через неделю этот праздник будет царить в доме каждого христианина. Он считается самым светлым и важным и связан с Воскресением Христовым. Традиционным атрибутом этого праздника является пасхальная корзина.
Монахи Гурбинского Свято-Воскресенского мужского монастыря на Повстанческих могилах, что на Ровенщине, считают, что никакого обязательного продукта к освящению не существует. Блюда, которые мы приносим на благословение и освящение, не являются какой-то жертвой или чем-то чрезвычайно сакральным. Перечень пасхальных продуктов сформировался из того, что было запрещено к употреблению в течение Великого Поста.
Команда AgroPortal.ua собрала пасхальную корзину из крафтовых продуктов. Некоторые из них вошли в «Невероятную крафтовую торбу» — платформу, которая объединила совершенно разных производителей крафтовой продукции.
Полный текст доступен на украинском языке

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Одними из самых дорогих растительных масел в производстве являются амарантовое и кедровое.

Основательница бренда натурального мороженого FUNNY BEAR из Винницы Виктория Лукашова вложила 50 тыс. грн в закупку упаковки для своей продукции.

Участники образовательно-грантового проекта CraftUP Ukraine смогут представить свои продукты и истории на Foodture Ukraine — живой карте вкусов Украины.

От домашних экспериментов — до сотрудничества с фермерскими хозяйствами, которые выращивают специальные сорта по заказу производителя. Так развивается история винницкого бренда HellDaddy, уже десять лет создающего острые соусы.

Ближайшие планы в ветеранской эко ферме «Фантазия» связаны не столько с увеличением площадей, сколько с усовершенствованием уже созданного хозяйства. На двух участках — 20 и 30 соток — планируется обустроить капельный полив, замульчировать площади и установить тепличные комплексы.

Гигантскую паску весом около 200 кг представили на «Пасха-фесте» в Нововолынске (Волынская обл.).

Арцизский хлебозавод на Одесчине в этом году готовится к Пасхе с расширенным ассортиментом и новыми идеями. Несмотря на войну, перебои и экономические вызовы, предприятие продолжает работать, экспериментировать и сохранять традиции.

Пасха традиционно ассоциируется не только с праздничными традициями, но и с масштабным потреблением продуктов, в частности, яиц, являющихся одним из ключевых символов праздника.