Крафтовый или индустриальный хлеб: чем живет сегодня рынок пекарен
Не тренд, а образ жизни: как развивается рынок замороженных продуктов
13 ноября 2025, 05:48 5913
Категория замороженных продуктов по состоянию на 2024 год оценивается мировым рынком в $500 млрд. И она стабильно растет на 5-6% из года в год.
Темпы роста отрасли сопоставимы со сферой IТ. Кроме того, категория замороженных продуктов вдвое превышает сегмент шоколадных изделий и конфет.
Дать оценку украинскому рынку замороженных продуктов на данный момент сложно, однако эксперты отмечают, что он точно похож на мировой. О том, как развивается категория в Украине, и что является драйвером роста замороженных продуктов, говорили специалисты фуд-индустрии во время New Food Summit 2025.
Полный текст доступен на украинском языке
02 сентября 2026, 07:20248На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202583День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
28 августа 2026, 07:20968Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация
- 01 сентября 2026, 15:26 33411
На Киевщине уничтожено 80% холодных складов: как изменится логистикаОколо 80% холодильных логистических складов было уничтожено за полгода в Киевской области. Поэтому в настоящее время возможны перебои с поставками товаров, хранение которых требует определённых температурных режимов.
- 28 августа 2026, 09:55 1593
АМКУ разрешил МХП купить активы производителя курятины на ЛьвовщинеАнтимонопольный комитет Украины (АМКУ) разрешил агрохолдингу МХП получить контроль над производителем мяса птицы ООО «Агроль Плюс» во Львовской области.
- 27 августа 2026, 16:51 11154
Производитель замороженной здобы потерял сотни тонн продукции из-за удара россиянКомпания Bakery Food Investment 27 августа 2026 года лишилась склада с продукцией в результате вражеской атаки со стороны россии.
- 19 августа 2026, 07:20 852
UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игрыВ конце прошлой недели ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса» совместно с агентством UCABevent собрали представителей агрокомпаний на летние игры UCAB FOOTBALL FEST 2026.
- 14 августа 2026, 14:50 1195
Украина увеличила экспорт свежей говядины в 25 разУкраина в июле 2026 года экспортировала около 1,3 тыс. т крупного рогатого скота в живом весе, что на 14% меньше по сравнению с июнем 2026 года и на 34% меньше, чем в июле 2025 года.
- 09 августа 2026, 09:30 961
В Молдове для HoReCa и сельского хозяйства снизили ставку НДС до 12%Правительство Молдовы представило проект налоговой политики на 2027 год, который предусматривает сохранение льготной ставки НДС в размере 8% для социально значимых товаров, а для ряда других категорий, в частности сельского хозяйства, HoReCa, сферы размещения и туризма, — установление ставки 12%.
- 08 августа 2026, 10:24 1358
Lviv Croissants расширяют присутствие в США и открывают первое заведение в КалифорнииСеть Lviv Croissants в августе откроет свое первое заведение в штате Калифорния. Оно будет расположено в городе Фер-Оукс недалеко от Сакраменто. Площадь заведения составит более 206 м², а количество посадочных мест — 54.
- 24 июля 2026, 15:29 1408
На Прикарпатье продают производство замороженных полуфабрикатовПроизводство замороженных полуфабрикатов под торговой маркой «Спадщина смаку» в с. Угорники Ивано-Франковской области выставили на продажу.
- 17 ноября 2025, 16:50 893
Озвучено, какие замороженные хлебобулочные изделия наиболее востребованы на рынкеСегодня потребитель больше ориентируется на мясные замороженные продукты, в частности выпечку с мясной начинкой. Зато сладкие ингредиенты в тесте теряют популярность.