Животноводство

В течении следующего года на яичный сектор постоянно будет влиять неустойчивость рынка, связанная с пандемией коронавируса и распространением птичьего гриппа.

Нынешняя зима, по прогнозам большинства синоптиков, будет теплой: с температурными качелями, потеплением до 0°С, оттепелями и ветрами. Если она будет такая, как прошлая, то из зимовки выйдут не более 80% имеющихся пчелосемей.

Хозяйства Днепропетровщины наращивают производство продукции животноводства. Область занимает третье место в стране по количеству заготовленного мяса и четвертое — по численности поголовья свиней и птицы.

В Украине сокращается производство свинины: если в 1992 г. мы производили более 1 млн т свинины и Украина была страной-экспортером в этом сегменте, то в 2018 г. мы произвели всего 702 тыс. т.

Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей совместно с Государственным предприятием «Агентство по идентификации и регистрации животных» начинает внедрение Персонального кабинета предприятия для работы в Едином государственном реестре животных.

Рост цен на молоко вызывает напряжение на рынке, а потому делать прогнозы сейчас крайне трудно.

По данным Государственной службы статистики, за 10 месяцев 2020 г. мясоперерабатывающие предприятия выпустили 251,7 тыс. т свежей, охлажденной и мороженой свинины. Это на 5,5%, или более 13 тыс. т больше, чем за соответствующий период прошлого года.

Прогноз закупочных цен в Украине в период 30 ноября-6 декабря 2020 года на свиней убойных кондиций не изменится и будет колебаться на уровне 42-42,5 грн/кг

Великобритания добавила мясников в официальный «список дефицита», чтобы работодателям было проще нанимать квалифицированных рабочих из-за границы.

Индюшиная ферма Hemlock Hill в штате Нью-Йорк в разгар пандемии не только не прекратила свою деятельность, но даже нарастила обороты.

Общая численность свиней в Украине на 1 ноября сравнялась с прошлогодней и составила 6,19 млн гол., что на 0,6% больше чем на соответствующую дату 2019 г. 

Черкасская область по уровню развития отрасли молочного животноводства является лидером в Украине.

Украина заняла 22 место среди стран-крупнейших производителей молока в мире по итогам прошлого года, несмотря на существенное сокращение поголовья коров и производство молока.

Украинские сыроделы стараются удерживать свои рыночные позиции, но даже самым крупным операторам делать это становится все сложнее. 

Министерство развития экономики, торговли и сельского хозяйства представило проект Концепции Государственной целевой программы развития отрасли скотоводства на период до 2030 года.

Численность промышленных свинохозяйств в начале 2021 г. будет менее 1,5 тыс. предприятий.

Новая волна увеличения цены наблюдается на рынке сырого молока Украины.

Украина в январе-октябре 2020 г. отправила на экспорт 96,1 тыс. т яиц, что на 18,3% меньше, чем прошлогодний показатель за аналогичный период.

Украинские производители свежих молочных продуктов, находясь под давлением роста закупочных цен на молоко сырье, в ноябре смогли убедить ряд торговых сетей в необходимости повышения цен на их продукцию.

Правительство Нидерландов с ноября вводит финансовые компенсации фермерам, которые работают возле сети охранных участков Natura 2000, за отказ от ведения традиционного животноводства.