Цены на свинину продолжили восходящее движение в течение первой декады июня.
Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины».
Отмечается, что торги на прошлой неделе продемонстрировали заметное преимущество спроса над предложением, что увеличило средневзвешенную цену закупки на 4,4%, которая остановилась на отметке 55,3 грн/кг.
Как и неделей ранее, наблюдается региональное расхождение цен. Так, в результате значительного дисбаланса между объемами спроса и предложением на товарных свиней на востоке Украины котировки выросли до 57-59 грн/кг. В других регионах рыночная ситуация несколько более сбалансирована, так что на этой неделе в центре цены колеблются в пределах 55-57 грн/кг, а максимальная отметка в западных областях на полгривни ниже.
«Большинство поставщиков свиней убойных кондиций отметили, что закупочная активность остается на высоком уровне — заготовители обращаются за дополнительными партиями животных среди недели, давние контрагенты заявляют о желании возобновить сотрудничество. В то же время по меньшей мере четверть свинохозяйств на этой неделе имели к реализации меньшие товарные партии, а некоторые были вынуждены взять паузу, чтобы животные могли дорасти до товарных кондиций. И производители, и переработчики отмечают заметно меньшую среднюю убойную массу животных в последние недели, что заметно уменьшает общее предложение промышленной свинины», — объясняют эксперты.

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

Сербия ввела чрезвычайное положение в девяти муниципалитетах из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС).

Новинкой на выставке EuroTier 2026 станет новая выставочная зона для молочной промышленности, где будут представлены инновации и решения для всей цепочки создания стоимости молочной продукции — EuroTier Milky Way.

Цены на свиней в странах Европейського союза за последнюю неделю выросли почти на всех основных рынках. В то же время в Украине на 24–30 августа 2026 года прогнозируют закупочную цену живых свиней на уровне 71–72 грн/кг.

Охватывая основные виды скота, в частности свиней, крупный рогатый скот, птицу, лошадей, овец и коз, на EuroTier 2026 — ведущей выставке для специалистов в области животноводства — будут представлены инновации и перспективные разработки во всем животноводческом секторе.

В части Болградского района Одесской области были введены карантинные ограничения из-за обнаружения африканской чумы свиней. Вирус подтвердили в образцах, отобранных от погибшей свиньи, тушу которой нашли на свалке вблизи села Криничное.

Закупочные цены на свиней живым весом в период 3-9 августа текущего года составят 74-75 грн/кг. Это на 4 грн, или 6% больше, чем на текущей неделе.

Крупнейший в мире экспортер свинины Danish Crown 16 июля 2026 года во второй раз за несколько недель снизил закупочную цену на свиней до самого низкого за более чем 20 лет уровня.

Украина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.

Украина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.

Цены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.