Утраченные объемы: украинскую молочку спасет экспорт
Производители молочки готовы повышать цены в ущерб продажам
01 июня 2022, 17:14 1711
Текущую ситуацию на украинском рынке свежих молокопродуктов можно назвать условно стабильной. Большинство ведущих производителей увеличили выпуск до уровня реального спроса.
Об этом говорится в сообщении «Инфагро».
«А спрос перестает расти из-за снижения платежеспособности населения в условиях войны», — добавляют специалисты.
При дальнейшем увеличении выпуска стимулировать продажи придется за счет стабильной цены или даже возврата к массовым акциям, считают они. Такие маркетинговые шаги сейчас позволить себе могут далеко не все операторы, да и сети также меньше внимания уделяют подобным инструментам, не хватает кадрового ресурса.
Более того, в условиях дальнейшего удорожания логистики некоторые компании намерены и дальше увеличивать цены, даже если это приведет к снижению объема продаж.
«Можно прогнозировать, что в мае выпуск свежих молокопродуктов будет всего на 17-20% ниже по сравнению с маем прошлого года. Это довольно неплохой показатель, учитывая существенное сокращение населения», — считают эксперты.
В летние месяцы выпуск свежих молочных продуктов вряд ли будет и дальше расти, считают в «Инфагро».
25 сентября 2026, 07:31154Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка
23 сентября 2026, 07:20357LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?
21 сентября 2026, 07:20584BEDNAR показала технику для основных полевых операций
- 25 сентября 2026, 12:02 491
Рост спроса на молочные консервы спровоцировал подорожаниеВ Украине начался активный сезон на рынке молочных консервов. Производители фиксируют оживление заказов как со стороны внутренних покупателей, так и со стороны зарубежных партнеров.
- 23 сентября 2026, 05:58 6076
Повышенное ценовое давление: какие продукты подорожают к концу осениДо конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.
- 21 сентября 2026, 14:26 6924
Цены на сливочное масло приближаются к уровню активизации импортаСитуация на украинском рынке масла в сентябре остается неопределенной. Производители пытаются поддерживать восходящий ценовой тренд, сформированный в конце лета, однако дальнейшее повышение стоимости продукции сталкивается с рядом ограничений.
- 20 сентября 2026, 10:22 7840
На рынок вышло Яготинское высокобелковое молокоГруппа компаний «Молочный альянс» расширила линейку продукции ТМ «Яготинское» высокобелковым ультрапастеризованным молоком с жирностью 0,5%.
- 18 сентября 2026, 14:25 816
Импорт сыров сокращается, но запасы сдерживают рост ценУкраинские сыровары продолжают страдать от логистических проблем, вызванных российскими обстрелами, однако постепенно адаптируются к новым условиям работы.
- 18 сентября 2026, 10:31 2683
Украина стала нетто-импортером молочных продуктовУкраина по результатам восьми месяцев 2026 стала нетто-импортером молочных продуктов.
- 16 сентября 2026, 15:23 900
Цены на биржевые молочные продукты пошли внизОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).
- 11 сентября 2026, 08:37 1553
Ситуация на мировом рынке толкает вверх цены на молочное сырье в УкраинеСредневзвешенная цена на три сорта молока-сырья по состоянию на 9 сентября составляла 15,10 грн/кг без НДС, что на 75 коп. больше, чем в предыдущем месяце.
- 04 сентября 2026, 10:28 790
Стоимость сухого молока приблизилась к историческим максимумамУкраинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.
- 31 августа 2026, 16:53 782
Плату за госконтроль молока хотят возобновить: законопроект зарегистрирован в РадеВерховная Рада 21 августа 2026 года зарегистрировала законопроект, который вносит изменения в требования в сфере безопасности пищевых продуктов, ветеринарной медицины и государственного контроля.