Животноводство

Средняя потребительская цена десятка яиц по состоянию на декабрь 2025 года составляла 71,57 грн, что на 6% больше по сравнению с ноябрем (67,67 грн).

Рынок свиней убойных кондиций в Украине в последние месяцы был неблагоприятным для производителей.

Вагенингенский биоветеринарный исследовательский центр обнаружил антитела к высокопатогенному птичьему гриппу H5N1 (HPAI H5N1) у молочной коровы в Нидерландах, что свидетельствует о том, что животное ранее было инфицировано этим вирусом.

На подконтрольной Украине территории Херсонской области ветеринарные службы проводили комплекс противоэпизоотических мероприятий для обеспечения стабильной эпизоотической ситуации в течении 2025 года.

Поголовье свиноматок в мире в 2026 году, вероятно, сократится, поскольку отрасль работает над восстановлением баланса между спросом и предложением.

Главное управление Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей в Черниговской области зафиксировало вспышку птичьего гриппа.

Специалисты главного управления Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей в Ивано-Франковской области в течение 2025 года зарегистрировали 29 неблагополучных пунктов по бешенству животных и 8 — по африканской чуме свиней (АЧС).

Житомирская область стабильно удерживает ведущие позиции в Украине по основным показателям развития животноводства.

Порядок мониторинга и отчетности относительно устойчивости (резистентности) к противомикробным веществам возбудителей зоонозов и комменсальных бактерий вступает в силу в Украине с 1 марта 2026 года.

Принятие Государственной программы развития животноводства — важный сигнал для молочной отрасли, но без модернизации переработки рост производства может стать не шансом, а угрозой.

ГП «Агентство по идентификации и регистрации животных» за 2025 год пополнило реестр на 1,44 млн голов КРС, овец, коз, свиней и лошадей.

Объёмы убоя крупного рогатого скота (КРС) на сельскохозяйственных предприятиях Украины в январе – декабре 2025 года составили 126,38 тыс. т, что на 3 тыс. т, или 2% меньше по сравнению с аналогичным периодом 2024 года.

Хозяйства всех категорий в Украине в декабре 2025 года произвели 478 тыс. т молока-сырья, что на 29 тыс. т меньше (-6%) по отношению к ноябрю текущего года и на 75 тыс. т меньше (-14%) по отношению к декабрю 2024 года.

В приусадебном и промышленном секторе Украины по состоянию на 1 января 2026 года содержится 1 млн 804,1 тыс. голов КРС, из них 1 млн 22,3 тыс. — коров.

Ветеринарная служба Министерства сельского хозяйства, развития сельских территорий и рыболовства Алжирской Народной Демократической Республики согласовала формы ветеринарных документов, открывающую три новых рынка экспорта крупного рогатого скота (КРС) из Украины.

21 января текущего года Кабинет Министров Украины утвердил Государственную целевую экономическую программу развития животноводства на период до 2033 года.

Средняя потребительская цена сала в декабре 2025 года составила 215,95 грн/кг, что на 1% больше по сравнению с ноябрем (214,12 грн).

Новые требования к предзабойному и послезабойному осмотру животных, которые гармонизируют законодательство с международными стандартами и повышают безопасность мяса для людей, вступают в силу в Украине с 1 марта 2026 года.

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья на 20 января составила 14,35 грн/кг без НДС, что на 85 коп. меньше по отношению к предыдущему месяцу.