Производство продукции животноводства в Украине в 2026 году будет меньше по сравнению с предыдущим годом на 2,3% и составит 197,9 млрд грн (в постоянных ценах 2021 года).
Такой прогноз сделали ученые Национального научного центра «Институт аграрной экономики».
Как отметил заместитель директора ННЦ ИАЭ, член-корреспондент НААН Александр Нечипоренко, в 2026 году прогнозируется уменьшение против показателей 2025 года производства мяса — выращивание скота и птицы — на 1,6%, в том числе мяса крупного рогатого скота — на 6,9%, мяса свиней — на 4,7%, мяса овец и коз — на 6,5% и мяса других животных — на 1,5%. Сокращение этих объемов предполагается преимущественно вследствие сокращения поголовья в хозяйствах населения: КРС (без коров) — на 20%, свиней — на 7% и овец и коз — на 10%.Также ожидается уменьшение по показателю «реализация продукции в живой массе» во всех категориях хозяйств: КРС — на 7%, свиней — на 5% и овец и коз — на 7%, проинформировал Александр Нечипоренко.
Увеличение производства ожидается только по мясу птицы — на 0,9%, рост которого предполагается путем реализации продукции в живой массе — на 2%.
По оценкам ученых, в 2026 году прогнозируется спад производства молока (на 4,3%) и шерсти (на 5,1%).
Производство яиц останется на уровне 2025 года.
В целом, по прогнозу ученых Института аграрной экономики, животноводство продолжает находиться в стадии стагнации, демонстрируя прогнозируемое уменьшение валовой продукции вследствие уменьшения поголовья, роста стоимости кормов и энергоресурсов, ограничения доступа к рынкам сбыта и постоянных рисков, связанных с вооруженной агрессией рф на территории Украины.
«Ожидаемое уменьшение производства молока может привести к дальнейшему росту зависимости Украины от импорта молочной продукции. Однако положительным моментом в животноводстве является рост производства мяса птицы, что подчеркивает относительную устойчивость птицеводства в сложных современных условиях», — подытожил Александр Нечипоренко.

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

Аграрии Ивано-Франковской области получат 2,12 млн грн финансовой поддержки из областного бюджета.

Глобальный рынок может недополучить до 38 млн т зерновых из Черноморского региона в случае сохранения ограниченной работы портов Черного моря до конца сезона 2026/27.

Объем производства сельскохозяйственной продукции в Украине в январе – августе 2026 года вырос на 5,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (в январе – июле показатель снизился на 17,2%).

Эксперты Международного совета по зерну (IGC) прогнозируют, что в 2026/27 МГ мировое производство, торговля и потребление зерновых культур (кормовых зерновых и пшеницы) снизятся по сравнению с предыдущим сезоном.

В августе 2026 года рынок сельскохозяйственных земель заметно замедлился.

Оставлять кукурузу на перезимовку в поле является вынужденным шагом из-за совокупности экономических, логистических и погодных ограничений, а не удачной агротехнологической стратегией.

Площади озимых культур под урожай 2027 года, скорее всего, будут меньше, чем во время посевной кампании 2026 года. При неблагоприятном сценарии сокращение может достичь до 1,0 млн га.