Животноводство

Обновленные требования к благополучию сельскохозяйственных животных при содержании введены в действие сегодня, 1 января 2026 года. Правила обязательны для выполнения всеми операторами рынка.

Украина в январе – ноябре 2025 года отправила на экспорт 185 т баранины и козлятины. Это на 35% больше, чем за аналогичный период годом ранее.

Средняя потребительская цена сала в ноябре составила 214,12 грн/кг, что на 3,5% больше по сравнению с октябрем (206,81 грн).

Украина в январе – ноябре 2025 года импортировала 28,4 тыс. т свинины, что в 12,9 раза больше, чем за аналогичный период 2024 года.

Хозяйства всех категорий в Украине в ноябре текущего года произвели 507 тыс. т молока-сырья, что на 61 тыс. т меньше (-11%) по отношению к октябрю текущего года и на 28 тыс. т меньше (-5%) по отношению к ноябрю 2024 года.

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 декабря в Украине составила 15,20 грн/кг без НДС, что на 1,05 грн меньше по сравнению с предыдущим месяцем.

Украина в январе – ноябре 2025 года экспортировала 17,33 тыс. т крупного рогатого скота (КРС) живым весом (+23% к аналогичному периоду прошлого года) на сумму $40,08 млн (+49%).

Объединение «Союз молочных предприятий Украины» (СМПУ) начинает работу над стратегией развития молочной отрасли на 2026-2030 годы.

Ветеринарные специалисты отделов Ивано-Франковской областной государственной больницы ветеринарной медицины в период с 13 октября по 1 декабря 2025 года провели инвентаризацию поголовья сельскохозяйственных животных и птицы в хозяйствах индивидуального сектора области.

В Украине по состоянию на 1 декабря содержится 1 млн 943 тыс. голов КРС, в том числе 1 млн 76,3 тыс. коров.

В Шепетовском районе Хмельницкой области началась ежегодная инвентаризация поголовья крупного рогатого скота, овец и коз в хозяйствах юридических лиц.

Средняя потребительская цена свинины в ноябре составила 242,97 грн/кг, что на 4% меньше, чем в октябре (253,06 грн).

Украина в ноябре 2025 года экспортировала около 2,39 тыс. т КРС живым весом, что на 44% больше по отношению к октябрю 2025 года, но на 89% меньше по отношению к ноябрю 2024 года.

Индекс цен на молочную продукцию на торгах Global Dairy Trade (GDT) 16 декабря потерял 4,4%.

Украинская молочная отрасль в условиях полномасштабной войны не только сохраняет устойчивость, но и продолжает развиваться, усиливая свои позиции на внутреннем и внешних рынках и готовясь к интеграции в европейское молочное пространство.

Государственная чрезвычайная противоэпизоотическая комиссия при Конотопской районной госадминистрации (Сумская обл.) провела заседание, на котором были рассмотрены вопросы введения карантинных ограничений в ООО «Совхоз Шевченковский» в связи с подтверждением случаев лейкоза крупного рогатого скота.

Верховная Рада Украины 16 декабря приняла во втором чтении и целом евроинтеграционный законопроект, которым предусмотрено приведение украинского законодательства в сфере ветеринарной медицины и благополучия животных в соответствие с актами права Европейского Союза (№12285-д).

Переработчики молока намерены ввести долгосрочные контракты на поставку сырья от производителей.

Средняя потребительская цена сала в октябре составила 206,81 грн/кг, что на 6,6% больше по сравнению с сентябрем (194,04 грн).

Экспорт меда из Украины в ЕС в этом календарном году составит около 40 тыс. т, что принесет $100 млн. Этому способствовало увеличение беспошлинных квот.