Свежая и мороженая: какие страны закупают украинскую говядину
Rabobank: Мировые цены на говядину остаются на рекордно высоком уровне
04 января 2026, 08:00 1729
Мировые цены на крупный рогатый скот сохраняются вблизи рекордных значений на фоне сокращения глобального производства говядины.
Об этом говорится в квартальном отчете Global Beef Quarterly от Rabobank.
По прогнозу аналитиков, в 2025 году мировое производство говядины сократится на 0,8% в годовом выражении. Наибольшее падение ожидается в США — почти на 500 тыс. т, или на 4% по сравнению с 2024 годом. Также снижение производства прогнозируется в странах ЕС и Великобритании (–3%), Канаде (–3,9%) и Новой Зеландии (–5%).
На фоне сокращения предложения цены на скот в странах Южного полушария, включая Новую Зеландию и Австралию, выросли в сентябре – октябре, поскольку их продукция частично направляется на рынки Северного полушария. Исключением стала Аргентина. В США и Канаде цены немного снизились, однако остаются близкими к рекордным уровням и значительно превышают показатели Южного полушария.
Закупочные цены на скот в Новой Зеландии устанавливают рекорды во всех категориях. При этом экспортный спрос на новозеландскую говядину остается стабильным: США обеспечивают 41% экспорта, Китай — 26%, а Канада и Великобритания постепенно увеличивают доли.
В 2026 году Rabobank прогнозирует дальнейшее сокращение мирового производства говядины — на 3,1%. Ключевыми регионами снижения станут Бразилия, США и Канада, что будет поддерживать высокие цены в кратко- и среднесрочной перспективе.
28 сентября 2026, 07:20426В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами
25 сентября 2026, 07:31505Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка
23 сентября 2026, 07:20581LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?
- 28 сентября 2026, 14:26 582
МХП увеличил выручку, но остался в убыткеХолдинг МХП в январе – июне 2026 года получил $2,161 млрд выручки, что на 32% выше показателя первых шести месяцев прошлого года.
- 18 сентября 2026, 14:50 1605
Кукуруза нового урожая дешевеет в портах ДунаяЗакупочные цены на кукурузу нового урожая в портах Дуная с начала недели снизились на $3–10/т и по состоянию на 17 сентября составляют преимущественно $165–170/т на условиях CPT-порт.
- 16 сентября 2026, 16:50 1064
На Житомирщине хозяйство увеличит поголовье коров до 5 тысячООО «Агрофирма Малиновская» в Житомирской области планирует увеличить поголовье крупного рогатого скота до 3,1 тыс. голов к концу 2026 года, а в перспективе — до 5 тыс. голов.
- 08 сентября 2026, 09:54 1124Экспорт говядины в Британию: в Украине стартовал важный этап подготовки
В Украине начался аудит системы государственного контроля, успешное прохождение которого является необходимым условием открытия рынка Великобритании для украинской говядины.
- 07 сентября 2026, 09:58 1178
ФАО: Продовольствие в мире дорожает из-за погодных рисковБазовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.
- 05 сентября 2026, 16:00 1123
Британские ученые научились редактировать гены насекомых, которые передают болезни КРСБританские ученые впервые успешно отредактировали геном мокрецов рода Culicoides — кровососущих насекомых, которые переносят вирусы, вызывающие заболевания крупного рогатого скота.
- 05 сентября 2026, 09:30 10606
До середины сентября цена на картофель будет низкойНа цены на картофель влияют погодные условия и война. По оптимистичному сценарию в начале сезона овощ будет стоить 10–12 грн/кг. В СООО «Десна» сегодня готовы закупать продовольственный картофель по 10 грн/кг.
- 31 августа 2026, 16:05 1009
Rabobank: Мировая торговля говядиной сократится в 2026 годуМировое производство говядины в 2026 году сократится на 2% в годовом измерении, что приведет к дальнейшему сокращению предложения и будет поддерживать рыночные цены.
- 29 июня 2026, 11:15 1336
Значительно больше, но не везде: как изменился рынок продукции животноводства с 1960 годаМировое производство продукции животного происхождения за последние шесть десятилетий значительно выросло, однако её доступность по-прежнему существенно отличается между регионами. Наиболее динамично увеличивалось производство мяса птицы, яиц и свинины, тогда как в странах Африки к югу от Сахары потребление на душу населения практически не изменилось.
- 24 мая 2026, 15:25 1276
Популярность препаратов для похудения меняет спрос на красное мясоСтремительное распространение препаратов для похудения Ozempic и Wegovy может существенно изменить структуру потребления красного мяса в мире. Потребители все чаще выбирают меньшие порции, но отдают предпочтение качественным и богатым белком продуктам.