Цены на живец свиней убойных кондиций в первой декаде января 2026 несколько ослабли.
Об этом сообщает ассоциация «Свиноводы Украины».
«После пятинедельного плато в конце года первые торги января завершились ослаблением закупочных цен на живец свиней. Так, на этой неделе большинство товарных партий закупают в диапазоне 65–68 грн/кг, а средневзвешенная цена остановилась на уровне 66,1 грн/кг. Это на 5,9%, или 4,2 грн/кг уступает показателю на прошлой неделе», — констатируют специалисты.
Представители мясопереработки преимущественно связывают негативную ценовую динамику с несколько высшим от потребностями предложением живца, в том числе и из-за большей убойной массы животных. В частности, некоторые операторы в предыдущие недели закупали меньшие объемы из-за сокращенной рабочей недели, поэтому ряд производителей свинины не успели реализовать в праздничный период все, что планировали.
«Пока большинство заготовителей не готовы озвучивать прогнозы на грядущие торги и придерживаются выжидательной позиции. В то же время планируют работать со стандартными объемами живца, а часть из них ожидает стабилизации конечной реализации с завершением зимних праздников», — добавляют специалисты.
В ассоциации отмечают, что пока оснований для положительного колебания цен не наблюдают, однако о дальнейшем снижении цен закупки в основном речь не идет.

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

Немецкие свиноводческие хозяйства продают свиней по цене, которая не покрывает производственные затраты.

Импорт живых свиней в Украину в январе – сентябре 2026 года вырос на 12,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 590 т.

Компания «Макс Ком» запустила на Волыни первую очередь нового откормочного комплекса, рассчитанного на содержание 1960 свиней.

Закупочные цены на свиней живым весом в период 26 октября – 1 ноября 2026 года составят 72-73 грн/кг. Это на 6% больше, чем на текущей неделе.

Через месяц в Германии начнется крупнейшая мировая выставка, объединяющая ведущие решения для всех отраслей животноводства — EuroTier. В этом году событие проходит под главным лозунгом «Intelligence in Animal Farming» — «Интеллект в животноводстве» и фокусируется на внедрении интеллектуальных технологий, автоматизации, искусственного интеллекта и роботизированных систем для достижения максимальной эффективности, постоянства и высокого уровня благосостояния животных.

До конца 2026 года закупочные цены на свиней в живом весе могут вырасти на 0–5%, тогда как в рознице свинина может подорожать на 3–5%. Резкого скачка цен не ожидается из-за дешевого импорта, избыточного предложения и рисков распространения АЧС.

Закупочные цены на свинину живым весом в период 28 сентября – 4 октября составят 77-78 грн/кг, что на 5 грн ниже уровня предыдущей недели.

Украина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.

Украина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.