Заметные ценовые изменения фиксируют на рынке молока
Закупочные цены на молоко стабилизировались
10 июля 2023, 12:44 2456
Закупочные цены на молоко-сырье экстра и высшего сорта по состоянию на 5 июля не изменились по сравнению с июнем, подешевел только первый сорт.
Об этом говорится в сообщении Ассоциации производителей молока.
«Цены стабилизировались, поскольку производство молока-сырья в Украине и его переработка достигли баланса. На сокращение производства молока повлияли ограниченный спрос на молочные продукты на внутреннем и экспортном рынках, а также сезонный фактор», — сообщает аналитик ассоциации Георгий Кухалейшвили.
Средняя закупочная цена молока экстра сорта составила 11,55 грн/кг без НДС. Диапазон цен на этот сорт в хозяйствах варьируется от 10,50 до 12,20 грн/кг без НДС и остался на том же уровне, что и в первой половине июня.
Высший сорт в среднем стоит 11,55 грн/кг без НДС. Цены на молоко высшего сорта колеблются от 10,00 до 12,00 грн/кг без НДС. Диапазон цен не изменился с первой половины июня.
Средняя цена на молоко первого сорта составила 11,07 грн/кг без НДС и снизилась на 6 коп. за последний месяц. Минимальная цена в хозяйствах составляла 9,50 грн/кг и осталась на том же уровне, что и в начале июня. Максимальная цена на первый сорт составила 10,40 грн/кг, что на 1,03 грн меньше, чем месяц назад.
Соответственно, средневзвешенная цена трех сортов составила 11,39 грн/кг без НДС и опустилась на 2 коп. По сравнению с ценами во второй половине июня стоимость молока трех сортов не изменилась.
Георгий Кухалейшвили предполагает, что цены на сырье в Украине стабилизировались под влиянием определенного сокращения объемов надоев летом. Вероятно, на это повлиял сезонный фактор, поскольку пик сезона большого молока в Европе уже прошел, а повышение температур воздуха и жара влияют на сокращение продуктивности коров. Текущие объемы надоев в полной мере удовлетворяют потребности украинских перерабатывающих предприятий.
09 сентября 2026, 07:20310В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH
07 сентября 2026, 07:20609Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
04 сентября 2026, 07:20573Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
- 07 сентября 2026, 09:58 750
ФАО: Продовольствие в мире дорожает из-за погодных рисковБазовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.
- 04 сентября 2026, 12:45 689
Мировые цены на молочные продукты выросли на 0,9%Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 сентября вырос на 0,9% — до 3910 $/т. Рост индекса продолжается уже четвертую торговую сессию подряд.
- 04 сентября 2026, 10:28 674
Стоимость сухого молока приблизилась к историческим максимумамУкраинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.
- 02 сентября 2026, 08:39 857
Молочные заводы увеличили закупку сырьяУкраинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.
- 31 августа 2026, 16:53 643
Плату за госконтроль молока хотят возобновить: законопроект зарегистрирован в РадеВерховная Рада 21 августа 2026 года зарегистрировала законопроект, который вносит изменения в требования в сфере безопасности пищевых продуктов, ветеринарной медицины и государственного контроля.
- 29 августа 2026, 09:36 2616
Около 60% экспорта украинского сыра скупают две страныМолдова и Казахстан остаются двумя крупнейшими рынками сбыта украинских сыров: по итогам января—июля 2026 года на них приходилось соответственно 34,8% и 25,8% украинского экспорта
- 27 августа 2026, 14:55 653
Импорт сыров в 3,5 раза превышает экспортУкраина в январе-июле 2026 годаи мпортировала 28,3 тыс. тонн сыров, что на 24,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года, тогда как экспорт украинских сыров вырос лишь на 1,2% — до 8,2 тыс. тонн.
- 24 августа 2026, 16:00 888
Производство молока тормозится ростом затрат и жаройХозяйства всех категорий в июле 2026 года в Украине произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 2,8 тыс. т меньше (-0,5%) по отношению к июню и на 99,7 тыс. т меньше (-15%) по отношению к июлю 2025 года.
- 13 августа 2026, 10:28 1106
Импорт молочных продуктов в Украину за год вырос на 71%Украина в июле импортировала 8,79 тыс. т молочных продуктов, что на 1% больше по отношению к июню 2026 года и на 71% больше по отношению к июлю 2025 года.