Заметные ценовые изменения фиксируют на рынке молока
Закупочные цены на молоко стабилизировались
10 июля 2023, 12:44 2444
Закупочные цены на молоко-сырье экстра и высшего сорта по состоянию на 5 июля не изменились по сравнению с июнем, подешевел только первый сорт.
Об этом говорится в сообщении Ассоциации производителей молока.
«Цены стабилизировались, поскольку производство молока-сырья в Украине и его переработка достигли баланса. На сокращение производства молока повлияли ограниченный спрос на молочные продукты на внутреннем и экспортном рынках, а также сезонный фактор», — сообщает аналитик ассоциации Георгий Кухалейшвили.
Средняя закупочная цена молока экстра сорта составила 11,55 грн/кг без НДС. Диапазон цен на этот сорт в хозяйствах варьируется от 10,50 до 12,20 грн/кг без НДС и остался на том же уровне, что и в первой половине июня.
Высший сорт в среднем стоит 11,55 грн/кг без НДС. Цены на молоко высшего сорта колеблются от 10,00 до 12,00 грн/кг без НДС. Диапазон цен не изменился с первой половины июня.
Средняя цена на молоко первого сорта составила 11,07 грн/кг без НДС и снизилась на 6 коп. за последний месяц. Минимальная цена в хозяйствах составляла 9,50 грн/кг и осталась на том же уровне, что и в начале июня. Максимальная цена на первый сорт составила 10,40 грн/кг, что на 1,03 грн меньше, чем месяц назад.
Соответственно, средневзвешенная цена трех сортов составила 11,39 грн/кг без НДС и опустилась на 2 коп. По сравнению с ценами во второй половине июня стоимость молока трех сортов не изменилась.
Георгий Кухалейшвили предполагает, что цены на сырье в Украине стабилизировались под влиянием определенного сокращения объемов надоев летом. Вероятно, на это повлиял сезонный фактор, поскольку пик сезона большого молока в Европе уже прошел, а повышение температур воздуха и жара влияют на сокращение продуктивности коров. Текущие объемы надоев в полной мере удовлетворяют потребности украинских перерабатывающих предприятий.
07 августа 2026, 07:20557200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
05 августа 2026, 07:201472Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
03 августа 2026, 07:20471УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле
- 08 августа 2026, 14:29 384
Украинские сыровары сокращают объемы производства продукции из-за дешевого импортаЗначительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.
- 06 августа 2026, 16:07 551
Рост затрат заставляет производителей поднять цены на молочную продукциюМолочная отрасль работает в условиях роста производственных затрат, что создает предпосылки для пересмотра цен на молочную продукцию. В Украине вероятно подорожание молочной продукции на 5–10% к концу лета, а также осенью – зимой.
- 03 августа 2026, 08:37 540
Молочный модуль получил новые функции для прослеживаемости процессовГосударственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей завершила модернизацию информационно-коммуникационной системы «Молочный модуль», используемой в рамках Программы контроля сырого молока.
- 30 июля 2026, 09:22 1113
Молокозавод на Харьковщине останавливает работу после удара российского беспилотника«Богодуховский молокозавод» в Харьковской области останавливает работу после удара российских беспилотников.
- 30 июля 2026, 08:00 886
USDA: Украина снизит производство молока на 300 тыс. тПроизводство молока в Украине в 2026 году составит 6,65 млн т. Это на 300 тыс. т, или 4,3% меньше показателя в прошлом году.
- 29 июля 2026, 12:00 1246
В Украине за год коров стало меньше на 200 тысячВ приусадебном и промышленном секторе Украины по состоянию на 1 июля 2026 года содержится 1 млн 767,0 тыс. голов КРС, в том числе 941,2 тыс. коров.
- 27 июля 2026, 13:18 1050
Без поддержки переработки молока Украина рискует потерять значительную часть фермУкраине необходима последовательная государственная политика поддержки развития молокоперерабатывающей отрасли.
- 23 июля 2026, 08:38 423
Биржевые котировки на молочную продукцию снова растутИндекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 21 июля сменил вектор на восходящий, прибавив 1,5% после четырех месяцев падения.
- 09 июля 2026, 13:20 1107Рентабельность производства молока снижается, несмотря на рост цен
Закупочные цены на сырое молоко в Украине в июне 2026 года продолжили незначительно расти, несмотря на ухудшение ценовой конъюнктуры на мировом молочном рынке.
- 07 июля 2026, 12:02 963
ФАО: Мировые цены на мясо достигли рекордаБазовый показатель мировых цен на продовольственные товары несколько снизился в июне, поскольку более низкие котировки на зерновые, сахар и молочные продукты превзошли более высокие котировки на растительные масла и мясо.