Об этом на своей странице в Facebook написал экономист инвестиционного департамента ФАО Андрей Ярмак.
При этом основной причиной падения было не снижение закупочных цен на молоко, а рост стоимости концентрированных кормов. Набор концентратов подорожал за месяц сразу на 8%, причем подсолнечный шрот — аж на 14%.
«Прибыльность производства молока в мае 2016 г. была примерно такой же, как и год назад (на 2% выше), и самой низкой с сентября 2015 года. При этом она была ниже, чем в мае 2014 г. на 11% и ниже, чем в мае 2013 г., на 26%. Консолидированный УМИ за первые пять месяцев 2016 г. был, при этом, на 15% выше, чем за тот же период 2015 г., но на 35% ниже, чем в 2014 г.», — отметил эксперт.
По его словам, учитывая катастрофическую ситуацию с экспортом молокопродуктов из Украины, который отстает от прошлогоднего на 50%, ценовая ситуация на рынке сырого молока в мае говорит о необходимости дальнейшего снижения цен на молоко для активизации более масштабного экспорта.
«Так что вполне вероятно, что индекс УМИ в июне снизится еще на 5-7%, что может сделать июнь 2015 г. наименее прибыльным для производителей сырого молока за последние шесть лет», — добавил Андрей Ярмак.
Для справки: Украина по итогам января-апреля 2016 года экспортировала 27,4 тыс. т молочной продукции, что на 21% меньше по сравнению с аналогичным периодом годом ранее. Продажи украинской молочной продукции выросли только в сегменте молока и сливок несгущенных — на 13%, до 3,6 тыс. т. Динамика по остальным экспортным группам была отрицательной.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей завершила модернизацию информационно-коммуникационной системы «Молочный модуль», используемой в рамках Программы контроля сырого молока.

«Богодуховский молокозавод» в Харьковской области останавливает работу после удара российских беспилотников.

Производство молока в Украине в 2026 году составит 6,65 млн т. Это на 300 тыс. т, или 4,3% меньше показателя в прошлом году.

Сегмент животноводства «Эпицентр Агро» в январе – июне 2026 года произвел 23,3 млн кг молока со средним содержанием жира 3,92% и 597 тыс. кг мяса в живом весе.

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 21 июля сменил вектор на восходящий, прибавив 1,5% после четырех месяцев падения.

Закупочные цены на сырое молоко в Украине в июне 2026 года продолжили незначительно расти, несмотря на ухудшение ценовой конъюнктуры на мировом молочном рынке.

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары несколько снизился в июне, поскольку более низкие котировки на зерновые, сахар и молочные продукты превзошли более высокие котировки на растительные масла и мясо.

Сербия, ведущий мировой экспортер замороженной малины, готовится к сложному сезону 2025 года, что связано с ожидаемым значительным снижением объемов производства ягоды.

Тенденция стремительного снижения цен на голубику продолжалась на этой неделе на рынке Украины.

Украина в 2024 году продолжает очень активно наращивать экспорт овощей глубокой заморозки.