Как говорится в сообщении Ассоциации производителей молока, такая ситуация обусловлена ??значительным проседанием в цене масла и сухого молока на мировом рынке.
Наибольше проседание произошло по сухому молоку (-48,5%) и маслу (-50,2%). Тем экспортным категориям, которые приносили основные заработки в прошлом году.
Экспорт за три квартала принес $204,1 млн, что на 1,26% больше, чем в прошлом году, что стало возможным за счет девальвационных процессов.
Экспорт молока и сливок за 9 месяцев составил 15,5 тыс. т (+ 86,6%) на общую сумму $11 млн (+90,3%). Основными рынками сбыта были: Молдова (25,19% всех поставок), Ливия (20,8%) и Польша (23,08%).
Продажа молока и сливок сгущенных за три квартала принесла Украине $48 млн (-24,6%), что в натуральном выражении составило 29 тыс. т (-21,5%). Больше всего продукции было поставлено в Бангладеш ($7,5 млн) и Казахстан ($6 млн).
Продажа кисломолочной продукции на внешние рынки за анализируемый период показал наибольший рост +120% в денежном и 49,7% в натуральном выражении — $6,5 млн за 4 тыс. т продукции. Продавали ее больше всего Казахстану ($6 млн) и Молдове ($1,8 млн).
Продажа сыворотки молочной за девять месяцев сократился на 7,5% (23,5 тыс. т) в натуральном выражении и на 20,4% в денежном ($15,8 млн).

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

ЕС обновляет правила импорта продукции животного происхождения, и для украинских экспортеров это означает необходимость пересмотреть отдельные производственные процессы, системы прослеживаемости и подходы к подготовке документов для экспорта в Европейский Союз.

В результате вражеской атаки 3 августа 2026 года был уничтожен складской комплекс украинского производителя мороженого «Ласунка».

Новая Зеландия остается крупнейшим в мире экспортером молочной продукции среди отдельных стран. В 2025 году на нее приходилось 22,1% мирового экспорта.

Торговая марка «Галичина» расширяет ассортимент продукции и представляет новую линейку милкшейков.

Lactalis инвестирует €9 млн в производство молочных десертов в Чехии — завод, который будет поставлять продукцию как местным, так и международным клиентам.

Украина в июне 2026 года экспортировала 11,53 тыс. т молочных продуктов на сумму $35,06 млн. Натуральные объемы экспорта сократились на 23%, а денежная выручка упала на 31% по отношению к маю 2026 года.

Ситуация рынка молочной продукции Украины, в первую очередь в сегменте сыров, ухудшилась в первом полугодии 2026 года.

Украина в мае текущего года экспортировала 10,93 тыс. т молочных продуктов на сумму $32,89 млн. Четверть отгруженной продукции составило мороженое.

Возобновление тарифных квот между ЕС и Украиной и существенное падение цен в молочном секторе привели к резкому сокращению экспорта этой продукции.