Выгодно всем: молочные отрасли Украины и ЕС должны сближаться
Выпуск свежих молокопродуктов стабильно растет
04 мая 2022, 14:50 1083
Ситуация на рынке свежих молокопродуктов улучшается. Производство стабильно растет, однако до довоенного уровня пока далеко.
Как говорится в сообщении «Инфагро», проблем в отрасли значительно меньше, чем месяц назад, но их еще слишком много.
«Среди самых больших проблем операторы называют большую задолженность сетей и слабое восстановление логистики. Ссылаясь на нехватку оборотных средств, сети часто даже замораживают старые задолженности. Распределительные центры на севере еще не возобновили работу, на юге и востоке работают с ограничениями. Дистрибьюторы в этих регионах и столице еще плохо работают. Есть проблемы с транспортом и особенно горючим», — объясняют эксперты.
По некоторым оценкам, выпуск свежих молокопродуктов в прошлом месяце был где-то на 40% меньше по сравнению с мартом прошлого года. Уже в апреле отставание от прошлогодних производственных показателей по свежим молокопродуктам будет примерно на четверть, что очень неплохо с учетом миграционных процессов, добавляют специалисты.
Рейтинги ведущих игроков заметно отличаются от довоенных.
«Транснациональные компании, хоть и возобновляют работу, еще не вышли на нормальные объемы. Выпали с рынка несколько заводов в Харьковской области, еще не восстановились полностью предприятия севера. Но другие мощные национальные производители в центре и на западе страны работают на показателях выше, чем до войны.
Цены на молочные продукты растут, но с учетом растущего предложения не исключено, что в мае вернется механизм массовых акционных скидок, что усугубит конкуренцию производителей на полках», — прогнозируют аналитики.
25 сентября 2026, 07:31330Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка
23 сентября 2026, 07:20476LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?
21 сентября 2026, 07:20681BEDNAR показала технику для основных полевых операций
- 25 сентября 2026, 14:28 772
Цены на молочное сырье в Украине продолжают растиСредневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 15,40 грн/кг без НДС, это на 65 коп. больше уровня предыдущего месяца, но на 1,52 грн (10%) меньше по сравнению с сентябрем 2025 года.
- 25 сентября 2026, 12:02 942
Рост спроса на молочные консервы спровоцировал подорожаниеВ Украине начался активный сезон на рынке молочных консервов. Производители фиксируют оживление заказов как со стороны внутренних покупателей, так и со стороны зарубежных партнеров.
- 23 сентября 2026, 15:33 1477
Молочные альтернативы теряют популярность в миреПродажи растительного молока снизились на нескольких основных рынках. В Великобритании объемы упали на 2,5% в год, в США — на 5,4%, в то же время рост замедлился во Франции, Италии, Нидерландах и Испании.
- 23 сентября 2026, 05:58 6235
Повышенное ценовое давление: какие продукты подорожают к концу осениДо конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.
- 22 сентября 2026, 16:05 684
Производство молока-сырья в Украине сократилось на 600 тыс. тУкраинские хозяйства всех категорий в августе текущего года произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 20 тыс. т меньше (-3,5%) по отношению к июлю и на 96,5 тыс. т меньше (-15,1%) по отношению к августу 2025 года.
- 21 сентября 2026, 14:26 6952
Цены на сливочное масло приближаются к уровню активизации импортаСитуация на украинском рынке масла в сентябре остается неопределенной. Производители пытаются поддерживать восходящий ценовой тренд, сформированный в конце лета, однако дальнейшее повышение стоимости продукции сталкивается с рядом ограничений.
- 20 сентября 2026, 10:22 7890
На рынок вышло Яготинское высокобелковое молокоГруппа компаний «Молочный альянс» расширила линейку продукции ТМ «Яготинское» высокобелковым ультрапастеризованным молоком с жирностью 0,5%.
- 18 сентября 2026, 14:25 822
Импорт сыров сокращается, но запасы сдерживают рост ценУкраинские сыровары продолжают страдать от логистических проблем, вызванных российскими обстрелами, однако постепенно адаптируются к новым условиям работы.
- 18 сентября 2026, 10:31 2715
Украина стала нетто-импортером молочных продуктовУкраина по результатам восьми месяцев 2026 стала нетто-импортером молочных продуктов.
- 02 сентября 2026, 08:39 1195
Молочные заводы увеличили закупку сырьяУкраинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.