Прогноз: Украина увеличит производство мяса птицы на 4,5%
Об этом в эксклюзивном комментарии AgroPortal.ua сообщил исполнительный директор ассоциации «Союз птицеводов Украины» Сергей Карпенко.
«Мы не прогнозируем резких ценовых колебаний, однако отпускные цены производителей в течение года будут расти пропорционально инфляционным показателям и росту затрат на производство. Ценовые тренды на яйца будут находиться под давлением сезонных факторов и объемов их экспорта. Как всегда, снижение будет происходить в весенне-летний период, а рост — в осенне-зимний», — отмечает Сергей Карпенко.
Говоря о показателях 2018 года, Сергей Карпенко прогнозирует, что общее производство мяса птицы составит 1260 тыс. тонн в убойном весе, из которых промышленное производство составит 1067 тыс. тонн, что на 4,5% больше, чем в 2016 году.
«Экспорт мяса птицы в этом году ожидается на уровне 290 тыс. тонн. Что касается производства яиц, то благодаря определенной стабилизации производства в яичном секторе в прошлом году в 2018 году тенденции роста сохранятся и производство составит 16,1 млрд штук», — отмечает Сергей Карпенко.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua
16 октября 2026, 07:20104В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
14 октября 2026, 07:20503Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых
12 октября 2026, 07:20639Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026
- 16 октября 2026, 08:42 490
Факторы рынка и безопасности меняют структуру животноводства УкраиныУкраинский сектор животноводства продолжает претерпевать структурную трансформацию под влиянием вызовов рынка и безопасности.
- 15 октября 2026, 06:08 657
EuroTier: инновации в животноводстве касаются не только автоматизации и продуктивности, но и улучшения благосостояния и здоровья животныхЧерез месяц в Германии начнется крупнейшая мировая выставка, объединяющая ведущие решения для всех отраслей животноводства — EuroTier. В этом году событие проходит под главным лозунгом «Intelligence in Animal Farming» — «Интеллект в животноводстве» и фокусируется на внедрении интеллектуальных технологий, автоматизации, искусственного интеллекта и роботизированных систем для достижения максимальной эффективности, постоянства и высокого уровня благосостояния животных.
- 05 октября 2026, 08:00 886
ФАО: Мировая торговля зерновыми упадет сильнее, чем ожидалосьПродовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) прогнозирует снижение мирового производства зерновых в 2026 году на 2,1% — до 2,979 млрд т.
- 04 октября 2026, 08:40 1916
Эль-Ниньо грозит мировому рынку сахара дефицитом и ростом ценПогодные аномалии, связанные с Эль-Ниньо, ухудшают перспективы производства сахара в ключевых странах-производителях. После ожидаемого избытка рынок может перейти к дефициту в новом сезоне, а фьючерсы на сахар-сырец с июля выросли более чем на 25%.
- 03 октября 2026, 14:24 948
Юбилейный Ukrainian Livestock Summit состоится во Львове25 ноября 2026 года во Львове состоится юбилейный, пятый Ukrainian Livestock Summit — ключевое профессиональное мероприятие Украины для представителей животноводства, птицеводства, кормопроизводства и перерабатывающей отрасли.
- 03 октября 2026, 08:00 1823
В Минагрополитики озвучили, насколько уменьшатся посевы озимых культурТекущая ситуация с затруднениями в логистике из-за блокады черноморских портов не оказала существенного влияния на осеннюю посевную кампанию. Однако сокращение посевных площадей под озимыми культурами всё же произойдёт.
- 16 сентября 2026, 09:56 1751
Право экспорта курятины и яиц в ЕС получили еще 22 украинских предприятияПредприятия, аккредитованные на экспорт продукции в Европейский Союз, производят 83% мяса птицы и 75% пищевых яиц в Украине.
- 14 сентября 2026, 15:25 1383
Украина заметно увеличила экспорт мяса птицы, но выручка сократиласьУкраина по итогам января – августа 2026 года экспортировала 330,2 тыс. т мяса птицы — на 12,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом экспортная выручка сократилась на 2,6% — до $697,9 млн.
- 03 сентября 2026, 06:19 5199
Децентрализованная логистика: во сколько обойдется производителям новая модель доставки продуктовНесмотря на постоянные удары россиян по продовольственным складам и логистической инфраструктуре, в Украине нет дефицита продовольствия, ведь производится достаточно продуктов питания для обеспечения внутреннего рынка. Однако в этой ситуации ритейлерам и производителям придется менять логистику, что приведет к подорожанию продуктов. Ранее в производственной себестоимости пищевых продуктов логистическая составляющая до поступления на полку составляла от 23% до 30%, теперь логистика будет формировать ценник.
- 26 августа 2026, 14:25 3054
Запуск производства аджики обойдется в 230 тысяч гривенПроизводство крафтовой аджики без документов на открытие бизнеса может обойтись в общей сложности в 180–230 тыс. грн.