Производство молочных продуктов невыгодное из-за цен на сырье
Продажи молочных продуктов снизятся после всплеска на Масленицу
23 февраля 2023, 11:17 1778
В Украине ситуация на рынке свежих молокопродуктов в феврале, как минимум, не ухудшилась.
Падения продаж не происходит, сообщает «Инфагро».
«Стоит заметить, что конкуренция растет, и операторы уже активнее начинают бороться за «полку». В то же время базовые цены никто не снижает, более того, на некоторые товары они продолжают расти», — объясняют эксперты.
И добавляют, что в предыдущие годы на Масленицу обычно существенно увеличивались продажи сметаны и свежих сыров. В этом году Сыропустная неделя не будет такой, как раньше, но все-таки определенное увеличение объемов реализации свежих молокопродуктов состоится.
«В конце февраля начнется Великий пост, и производители прогнозируют уменьшение продаж. В это время придется чаще прибегать к различным промоакциям, чтобы удержать объемы реализации», — прогнозируют аналитики.
Что касается внешней торговли, то 2023 год начался с увеличения экспорта свежих молокопродуктов и сокращения их импорта. Наибольший объем свежих молокопродуктов поступает в Украину из Польши (67%). Среди стран-импортеров по объему закупок лидирует Молдова (80%).
25 сентября 2026, 07:31161Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка
23 сентября 2026, 07:20361LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?
21 сентября 2026, 07:20588BEDNAR показала технику для основных полевых операций
- 25 сентября 2026, 12:02 564
Рост спроса на молочные консервы спровоцировал подорожаниеВ Украине начался активный сезон на рынке молочных консервов. Производители фиксируют оживление заказов как со стороны внутренних покупателей, так и со стороны зарубежных партнеров.
- 23 сентября 2026, 05:58 6095
Повышенное ценовое давление: какие продукты подорожают к концу осениДо конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.
- 21 сентября 2026, 14:26 6926
Цены на сливочное масло приближаются к уровню активизации импортаСитуация на украинском рынке масла в сентябре остается неопределенной. Производители пытаются поддерживать восходящий ценовой тренд, сформированный в конце лета, однако дальнейшее повышение стоимости продукции сталкивается с рядом ограничений.
- 20 сентября 2026, 10:22 7844
На рынок вышло Яготинское высокобелковое молокоГруппа компаний «Молочный альянс» расширила линейку продукции ТМ «Яготинское» высокобелковым ультрапастеризованным молоком с жирностью 0,5%.
- 18 сентября 2026, 14:25 817
Импорт сыров сокращается, но запасы сдерживают рост ценУкраинские сыровары продолжают страдать от логистических проблем, вызванных российскими обстрелами, однако постепенно адаптируются к новым условиям работы.
- 18 сентября 2026, 10:31 2683
Украина стала нетто-импортером молочных продуктовУкраина по результатам восьми месяцев 2026 стала нетто-импортером молочных продуктов.
- 16 сентября 2026, 15:23 902
Цены на биржевые молочные продукты пошли внизОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).
- 08 сентября 2026, 08:41 1063
Украина зашла в минус на $70 млн во внешней торговле молочными продуктамиУкраина фактически превратилась из нетто-экспортера молочных продуктов в нетто-импортера: сальдо внешней торговли стало отрицательным.
- 04 сентября 2026, 10:28 790
Стоимость сухого молока приблизилась к историческим максимумамУкраинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.
- 31 августа 2026, 16:53 782
Плату за госконтроль молока хотят возобновить: законопроект зарегистрирован в РадеВерховная Рада 21 августа 2026 года зарегистрировала законопроект, который вносит изменения в требования в сфере безопасности пищевых продуктов, ветеринарной медицины и государственного контроля.