Спотовая стоимость сырого молока в ЕС после обвала на праздники в первые недели нового года прогнозируемо восстановилась, но уровни все равно ниже, чем в начале декабря и однозначно ниже закупочных цен первичного рынка.
Об этом говорится в сообщении Telegram-канала UA-82.5.
Отмечается, в январе закупочные цены на сырое молоко в ЕС начали снижаться. Ситуация характерна для всех «молочных» стран, от Польши до Великобритании.
«Стоимость главных биржевых молочных товаров, сухого обезжиренного молока и сливочного масла в ЕС продолжает снижаться. Украинские экспортеры чувствуют падение этого спроса еще с середины декабря. В Украине в первых числах января также наблюдалось традиционное падение спроса на спотовом рынке. Но сырье просело в цене незначительно и сейчас остается востребованным (в отличие от обезжиренного молока)», — добавляют аналитики.
В соответствии с европейским трендом, стоимость СОМ и масла в Украине также снижается. Производство товаров невыгодное из-за текущих цен на сырье. Ситуация здесь уже аналогична европейской, уточняют эксперты.
«Разница стоимости украинских и европейских котировок восстановилась, но она минимальная, а учитывая дорогую логистику, ее почти нет. Но даже не это является проблемой, ведь текущий избыток сырого молока и запасов товаров в Европе сейчас снижают спрос трейдеров на украинскую продукцию», — объясняют специалисты.
На прошлой неделе разница стоимости украинского сырого молока против ЕС на споте составляет -16% (прошлая неделя -17%), разница ЭМ СОМ/масло составляет -18% (прошлая неделя -20%).

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Cовокупный оборот 20 крупнейших молочных компаний мира в 2025 году вырос на 5,4% и достиг отметки в $267 млрд.

Средневзвешенная цена на три сорта молока-сырья по состоянию на 9 сентября составляла 15,10 грн/кг без НДС, что на 75 коп. больше, чем в предыдущем месяце.

Бразилия обошла Канаду и стала третьим крупнейшим экспортером свинины в мире, уступая только Европейскому Союзу и США.

Классический страховой рынок не способен самостоятельно покрыть потери украинских предприятий во время войны из-за масштаба разрушений, поэтому для их компенсации требуется привлечение государственных средств и помощь международных партнеров.

Компания МХП вывозит часть мясной продукции на хранение в Европу.

Правительство Бразилии заявило, что может ввести зеркальные меры против Европейского Союза, если переговоры по отмене ограничений на импорт продукции животного происхождения из южноамериканской страны не дадут «удовлетворительного результата».

Европейская комиссия внедряет новый стратегический подход к исследованиям и инновациям для повышения конкурентоспособности и устойчивости сельского и лесного хозяйства, а также сельских территорий и продовольственных систем.

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 сентября вырос на 0,9% — до 3910 $/т. Рост индекса продолжается уже четвертую торговую сессию подряд.

Украинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.

«Ичнянский молочно-консервный комбинат» (Ичнянский МКК) выпустил на рынок новинку — десертный молочный крем Boujee.