Молочная формула: смогут ли переработчики и производители договориться?
Животноводческие предприятия в январе – августе 2025 года направили на переработку 2,17 млн т коровьего молока.
Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики.
Сельхозпредприятия обеспечили 1,89 млн т (93,5%), а хозяйства населения — 135,4 тыс. т (6,5%).
Средняя цена закупки молока в отчетном периоде составила 16,19 тыс. грн/т. Предприятия получали 16,58 тыс. грн/т, а хозяйства населения — 10,46 тыс. грн/т.
Госстат отмечает, что данные приведены без учета временно оккупированных российской федерацией территорий и части территорий, на которых ведутся (велись) боевые действия.