Украина в 2023 году экспортировала на 55% больше молочных продуктов, чем в аналогичный период прошлого года. За январь-февраль было экспортировано 16,4 тыс. т молочной продукции.
Об этом говорится в сообщении ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса».
В то же время стоимостный показатель вырос на 33% против января-февраля 2022 года и составляет $35,8 млн. Объемы поставок выросли почти во всех категориях.
По данным УКАБ, украинские производители сыра за последние два месяца экспортировали 1,3 тыс. т продукции, что на 49% больше, чем в прошлом году, стоимостный показатель составляет $6,4 млн — на 71% больше. За февраль 2023 года экспортировано 786 тыс. т на сумму $3,8 млн. Крупнейшие страны-импортеры украинского сыра в прошлом месяце: Казахстан (59,8%), Молдова (19,7%), Иордания (5,3%), Азербайджан (4,7%).
Существенно увеличились объемы экспорта мороженого. В 2023 году уже экспортировано 876 т, в стоимостном показателе $2,9 млн, что в 2,3 раза больше по сравнению с прошлым годом. Основными покупателями продукта являются Молдова (21,8%), Польша (34,8%), Израиль (12%).
За последние два месяца объемы внешней торговли молоком и сливками сгущенными составили 4,2 тыс. т, что на 37% больше, чем в прошлом году. Стремительный рост зафиксирован именно в прошлом месяце — экспортировано 2,7 тыс. т, что на 92% больше, чем в январе. Больше всего импортировали в феврале Польша (17,7%), Малайзия (14,7%), Израиль (10,2%), Литва (7,8%).
«Объем экспорта масла сливочного за два последних месяца составляет 1,7 тыс. т. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года объемы торговли выросли на 35%, а стоимостный показатель — на 31% и составляет $9,4 млн. В феврале объемы торговли составили 875 т. Больше всего масла сливочного за последний месяц экспортировалось в Молдову (26,1%), Казахстан (21%), Азербайджан (15,4%), Израиль (11,2%), Ливию (7%)», — добавляют в УКАБ.
На мировом рынке наблюдается слабый спрос на молочную продукцию, отмечают аналитики. Это подтверждает последняя сессия GDT (Global Dairy Trade) 7 марта, где зафиксировано падение индекса на 0,7%. На последней сессии подорожали только лактоза (+0,3%) — до $1112/т и сухое цельное молоко (+0,2%) — до $3277/т. Все остальные предложенные товары снизились в цене: чеддер (-10,2%) — до $4509/т; сухая маслянка (-4,5%) — до $2521/т; обезвоженный молочный жир (-1,8%) — до $5340/т; сухое обезжиренное молоко (-1,1%) — до $2739/т; сливочное масло (-0,3%) — до $4899/т. Также, по данным Clal.it, средняя европейская цена на сырое молоко падает 2-й месяц подряд. Средневзвешенная цена составила 54,78 €/100 кг, что на 2,7% меньше, чем в январе, однако на 28,9% больше, чем в прошлом году.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Украина фактически превратилась из нетто-экспортера молочных продуктов в нетто-импортера: сальдо внешней торговли стало отрицательным.

Украине для стабильного экспорта необходимо не только решить проблемы альтернативной логистики, но и предоставить судовладельцам надежные гарантии безопасности через механизмы страхования.

Украинский агробизнес продолжает работать в условиях, где риски безопасности непосредственно влияют на логистику, себестоимость и финансовые результаты компаний. Непредсказуемость затрат, перестройка экспортных маршрутов, волатильность цен на топливо и дефицит оборотного капитала заставляют бизнес по-новому подходить к управлению рисками.

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 сентября вырос на 0,9% — до 3910 $/т. Рост индекса продолжается уже четвертую торговую сессию подряд.

Украинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.

Объем экспорта основных групп агропродовольственной продукции из Украины составил около 2,15 млн т, что на 41,5% меньше, чем в июле, когда было экспортировано 3,67 млн т.

«Ичнянский молочно-консервный комбинат» (Ичнянский МКК) выпустил на рынок новинку — десертный молочный крем Boujee.

В Украине активизируется рынок молочных консервов.

Украинский рынок сливочного масла в августе показывает признаки стабилизации. Несмотря на значительные запасы производителей, операторы уже не спешат продавать продукцию по минимальным ценам.

Украина, несмотря на увеличение в июле экспорта молочных продуктов, поставила на внешние рынки меньше биржевых товаров.