Украина в 2023 году экспортировала на 55% больше молочных продуктов, чем в аналогичный период прошлого года. За январь-февраль было экспортировано 16,4 тыс. т молочной продукции.
Об этом говорится в сообщении ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса».
В то же время стоимостный показатель вырос на 33% против января-февраля 2022 года и составляет $35,8 млн. Объемы поставок выросли почти во всех категориях.
По данным УКАБ, украинские производители сыра за последние два месяца экспортировали 1,3 тыс. т продукции, что на 49% больше, чем в прошлом году, стоимостный показатель составляет $6,4 млн — на 71% больше. За февраль 2023 года экспортировано 786 тыс. т на сумму $3,8 млн. Крупнейшие страны-импортеры украинского сыра в прошлом месяце: Казахстан (59,8%), Молдова (19,7%), Иордания (5,3%), Азербайджан (4,7%).
Существенно увеличились объемы экспорта мороженого. В 2023 году уже экспортировано 876 т, в стоимостном показателе $2,9 млн, что в 2,3 раза больше по сравнению с прошлым годом. Основными покупателями продукта являются Молдова (21,8%), Польша (34,8%), Израиль (12%).
За последние два месяца объемы внешней торговли молоком и сливками сгущенными составили 4,2 тыс. т, что на 37% больше, чем в прошлом году. Стремительный рост зафиксирован именно в прошлом месяце — экспортировано 2,7 тыс. т, что на 92% больше, чем в январе. Больше всего импортировали в феврале Польша (17,7%), Малайзия (14,7%), Израиль (10,2%), Литва (7,8%).
«Объем экспорта масла сливочного за два последних месяца составляет 1,7 тыс. т. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года объемы торговли выросли на 35%, а стоимостный показатель — на 31% и составляет $9,4 млн. В феврале объемы торговли составили 875 т. Больше всего масла сливочного за последний месяц экспортировалось в Молдову (26,1%), Казахстан (21%), Азербайджан (15,4%), Израиль (11,2%), Ливию (7%)», — добавляют в УКАБ.
На мировом рынке наблюдается слабый спрос на молочную продукцию, отмечают аналитики. Это подтверждает последняя сессия GDT (Global Dairy Trade) 7 марта, где зафиксировано падение индекса на 0,7%. На последней сессии подорожали только лактоза (+0,3%) — до $1112/т и сухое цельное молоко (+0,2%) — до $3277/т. Все остальные предложенные товары снизились в цене: чеддер (-10,2%) — до $4509/т; сухая маслянка (-4,5%) — до $2521/т; обезвоженный молочный жир (-1,8%) — до $5340/т; сухое обезжиренное молоко (-1,1%) — до $2739/т; сливочное масло (-0,3%) — до $4899/т. Также, по данным Clal.it, средняя европейская цена на сырое молоко падает 2-й месяц подряд. Средневзвешенная цена составила 54,78 €/100 кг, что на 2,7% меньше, чем в январе, однако на 28,9% больше, чем в прошлом году.

В Гималаях картофель прячут под землю на зиму — традиция исчезает вместе с местными сортами

В Тернопольской области 63 семьи выращивают позднюю капусту на продажу

«Покрова». Представлен механизм страхования посевной от военных рисков

Дефицит кадров, перебои со светом, утрата земель и деградация почв, засуха и климатические изменения, рост производственных затрат, логистические и экспортные ограничения. Это лишь часть вызовов, стоящих перед агропродовольственной отраслью Украины. При этом сельское хозяйство остается важнейшей отраслью национальной экономики, обеспечивая значительную долю ВВП.

Объемы теневого рынка молока-сырья и молочной продукции в Украине увеличиваются во втором полугодии 2026 года.

Как можно более быстрое открытие Кластера 5 в переговорах о вступлении Украины в ЕС обеспечит агропроизводителям обеих сторон более четкое понимание условий и сроков интеграции украинского агросектора в Единый рынок ЕС и Совместную аграрную политику.

Первый
контейнер с сухим молоком украинского производства прибыл через румынский порт
Констанца в порт столицы Алжира.

Объемы внешней торговли молокопродуктами в октябре составили $60,32 млн, что на 0,7% больше по отношению к уровню сентября.

Осенняя посевная кампания в Украине прошла в условиях критического дефицита оборотных средств. Произошло сокращение посевов в пользу менее затратных весенних культур. Впрочем, ситуация с весенним севом может стать более критической, если экспорт полноценно не восстановится.

До конца 2026 года свежие молочные продукты в Украине могут подорожать еще примерно на 10%.

Снижение цен на ряд основных продуктов питания наблюдается в Украине на начало ноября 2026 года.

За последние годы компании «Органик Милк» удалось существенно нарастить экспорт. Если три года назад его доля составляла всего 3% от общего объема производства, то сегодня она уже достигла 30%.

Украинские производители сыра постепенно увеличивают объемы продукции на фоне сокращения импорта.