Шведы достигли рекордно высоких продаж клубники в рамках ежегодного фестиваля празднования середины лета.
Об этом сообщает freshplaza.com.
«Местная шведская клубника вместе с импортными фруктами из Нидерландов и Бельгии продавалась по очень высоким ценам. Хотя клубника из Польши по более низкой цене продавалась хорошо», — рассказывает руководитель отдела закупок и совладелец Hebe Frukt&Grönsaker AB Даниэль Ларссон.
Середина лета всегда отмечается в Швеции в последнюю пятницу июня. Это самый большой день продаж в году клубники, свежего картофеля, овощей и бахчевых культур.
«В этом году мы поставили новый рекорд по продаже клубники. Был даже небольшой дефицит, но благодаря плодотворному сотрудничеству с нашими производителями мы все же смогли доставить её в супермаркеты. Качество было действительно хорошим в этом году. Цены были достаточно высокими», — рассказывает Ларссон.

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

Ягодный сектор Украины в последние годы столкнулся со значительными колебаниями экспортных цен, девальвацией гривни и удорожанием ресурсов.

Датская молочная кооперативная компания Arla Foods закроет предприятие Falbygdens Ost в шведском городе Фальчёпинг в феврале. Решение затронет около 60 работников.

В селе Мамаевцы недалеко от Черновцов семейный парк VenGreenery в очередной раз организовал тыквенную фотозону. На этот раз она вошла в Национальный реестр рекордов Украины.

Украинские производители садоводческой и ягодной продукции представляют свою продукцию на международной выставке Fruit Attraction 2026 в Мадриде. Украина представлена единым национальным стендом.

На фестивале Bania Fest в польском Крапковице представили тыкву весом 918 кг. На выращивание рекордного плода понадобилось 120 дней.

На Виннитчине из-за холодной весны сезон малины в этом году начался с опозданием, а урожайность оказалась ниже. В то же время цена ягоды выросла до 150 грн/кг — в 2,5 раза больше, чем в прошлом году.

Владельцами и руководителями предприятия по производству рапсового и льняного масла Skeby Gårdar, расположенного в городе Скеби (Швеция), являются семь фермеров с многолетним опытом работы в сельском хозяйстве и пищевой промышленности. Все совладельцы имеют собственные фермы или ведут другую деятельность параллельно с работой в Skeby Gårdar.

Украина занимает второе место в мировом производстве смородины после Польши, сформировав отдельный сегмент ягодного бизнеса.

Современный агропроизводственный комплекс с 10 га теплиц для гидропонного выращивания клубники продают в Киевской области за €9,8 млн.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.