Украинские садоводы на минувшей неделе приступили к уборке вишни, однако первые крупные партии на рынок начали поступать только с начала текущей.
Об этом сообщают аналитики EastFruit.
Как отмечается, массовая уборка урожая данных косточковых на сегодняшний день проходит в южных и центральных областях страны.
Так, на сегодняшний день вишня крупным оптом на рынке предлагается к продаже по 15-35 грн/кг ($0,51-1,20/кг), что в среднем на 40% дешевле, чем в аналогичный период прошлого года.
«Садоводы начали уборочную кампанию практически в те же сроки, что и годом ранее. При этом, более низкий уровень цен на вишню в текущем сезоне, они объясняют достаточно низким спросам и проблемами с каналами реализации. При этом, потери урожая данных косточковых в этом году значительно ниже, чем в предыдущем, что в свою очередь также способствует более низким отпускным ценам», — объясняют эксперты.
По словам ключевых игроков рынка, в текущем сезоне отпускные цены на вишню могут быть значительно ниже, чем год назад. В первую очередь из-за проблем с каналами реализации. Так, на сегодняшний день садоводы Харьковской и Николаевской области из-за ведения боевых действий, не имеют возможности продавать свою продукцию за пределами своих областей. Также, стоит отметить резкий рост цен на логистические услуги, что делает перевозку данной скоропортящейся продукции нерентабельной.

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении

Украинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.

Ягодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.

По итогам 2025/26 МГ Украина получила рекордную выручку от экспорта малины, однако значительно сократила поставки черники на внешние рынки.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

Чтобы избежать нехватки рабочей силы, сбор вишни в Украине начали механизировать: уже насчитывается не менее пяти комбайнов.

В Украине начали закладывать много вишневых садов, ведь в глобальном масштабе это перспективное направление.

Итальянская компания Gil Programme готовится представить на мировом рынке свой первый сорт малины, который отличается ранним созреванием, крупными ягодами и длительным сроком хранения.

Украинская вишня в этом сезоне выходит на рынок медленнее, чем в прошлом.

Малина и клубника являются основными двигателями органического экспорта. Ягоды поставляются преимущественно в замороженном виде, есть незначительные партии сушеной продукции. Однако больше всего запросов на дикорастущие ягоды, в частности чернику. Среди орехов доминирует грецкий, причем преимущественно некультивированный.

Идеальные зимние условия в Турции обеспечили основу для высокого урожая вишни.