Многие производители ягод в этом сезоне пытались максимально снижать себестоимость и экономить на системе защиты. Поэтому не исключено, что в Украине будет большая проблема с качеством продукции.
Об этом AgroPortal.ua рассказал владелец ягодной фермы «ФайнаBerry» Николай Стецькив.
«Какой будет ситуация на рынке ягод, сегодня сложно сказать, но будет проблема, потому что увеличится количество производителей ягод с подходом — лишь бы продать», — считает Николай Стецькив.
Его ягодная ферма — одно из немногих хозяйств, где думают о бренде, о будущем и живут по принципу «Нет — себе, все — людям».
Николай Стецькив рассказывает, что также претерпевает изменения и рынок сбыта. Во-первых, многие люди мигрировали, переместились по территории Украины.
«Например, во Львове появилось много новых семей, употребляющих ягоду. Это спрос, который и без того был большим. С другой стороны, есть много хозяйств, которые концентрировали сбыт своей продукции на Киев, а теперь переориентируются на Львов», — отмечает Николай Стецькив.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua