Многие производители ягод в этом сезоне пытались максимально снижать себестоимость и экономить на системе защиты. Поэтому не исключено, что в Украине будет большая проблема с качеством продукции.
Об этом AgroPortal.ua рассказал владелец ягодной фермы «ФайнаBerry» Николай Стецькив.
«Какой будет ситуация на рынке ягод, сегодня сложно сказать, но будет проблема, потому что увеличится количество производителей ягод с подходом — лишь бы продать», — считает Николай Стецькив.
Его ягодная ферма — одно из немногих хозяйств, где думают о бренде, о будущем и живут по принципу «Нет — себе, все — людям».
Николай Стецькив рассказывает, что также претерпевает изменения и рынок сбыта. Во-первых, многие люди мигрировали, переместились по территории Украины.
«Например, во Львове появилось много новых семей, употребляющих ягоду. Это спрос, который и без того был большим. С другой стороны, есть много хозяйств, которые концентрировали сбыт своей продукции на Киев, а теперь переориентируются на Львов», — отмечает Николай Стецькив.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Украинские производители садоводческой и ягодной продукции представляют свою продукцию на международной выставке Fruit Attraction 2026 в Мадриде. Украина представлена единым национальным стендом.

На Виннитчине из-за холодной весны сезон малины в этом году начался с опозданием, а урожайность оказалась ниже. В то же время цена ягоды выросла до 150 грн/кг — в 2,5 раза больше, чем в прошлом году.

Украина занимает второе место в мировом производстве смородины после Польши, сформировав отдельный сегмент ягодного бизнеса.

Современный агропроизводственный комплекс с 10 га теплиц для гидропонного выращивания клубники продают в Киевской области за €9,8 млн.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

В Украине стартовал сезон сбора клубники. AgroPortal.ua подготовил список локаций, куда можно отправиться на отдых и вволю насладиться ягодой прямо на поле или же собственноручно ее собрать и забрать домой.

В Украине сезон клубники с открытого грунта начнется с июня, но в хозяйствах, работающих по новым технологиям, уже через неделю стартует массовый сбор ягод.

Сезон начался, и, с учетом обстоятельств, он будет достаточно сложным для производителей ягод и фруктов. У фермеров нет ресурсов, наибольшими потребностями являются горючее, СЗР, а также необходимы средства на выплату зарплат работникам и оплату энергоносителей.
