Компания «Фруктовый Сад» (Киевская обл.) начала выращивать голубику на гидропонике.
Об этом журналу «Садоводство по-украински» рассказала основательница компании Анна Домбровская, пишет AgroTimes.
Она отметила, что кусты растут в блочном тоннеле общей площадью 0,4 га размером 9 х 65 м.
«Долго консультировались, но выбрали тот вариант, который был нам удобнее и выгоднее по бюджету. Комплекс устанавливала украинская компания из импортных компонентов, которые частично профинансировала государственная грантовая программа», — отметила она.
Тепличный комплекс предназначен преимущественно для рассады, однако одновременно с его строительством в прошлом году компания выделила один тоннель под экспериментальное выращивание голубики в контейнерах.
«Мы разместили там 300 растений, что в пересчёте на гектар составляет 5,4 тыс. штук. То есть по сравнению с открытым грунтом и обычным тепличным субстратом, на гидропонике можно применять более уплотнённые схемы, тем самым увеличивая урожайность с одного квадратного метра», — подчеркнула Анна Домбровская.

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Производитель Green Clover из Хмельницкой области начал перерабатывать излишки базилика, выращенного на собственной гидропонной ферме, в соус песто.

Государственное агентство водных ресурсов Украины установило временные ограничения для водопользователей в связи с маловодием на отдельных реках страны.

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

Green Clover — гидропонная ферма на Хмельнитчине, где выращивают базилик. Сегодня её мощности позволяют получать до 40 кг свежей зелени в неделю. Но только выращиванием здесь не ограничились: часть базилика сушат и перерабатывают в пудру, а из излишков свежей зелени начали изготавливать украинское песто. Экспериментируют и с другими продуктами — недавно сделали тестовую партию вяленых томатов с базиликом.

На этой неделе украинским производителям удалось повысить цены на арбузы.

Производитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.

