Украинским плодоовощеводам следует присматриваться к конкурентам на рынке ЕС

Такое мнение высказали специалисты «Украинской плодоовощной ассоциации».

Эксперты объяснили, что европейские покупатели ожидают стабильного качества, однородности партий, прогнозируемых объемов, надлежащей сертификации, правильной упаковки, соблюдения холодовой цепи и способности выполнять контракты в согласованные сроки.

Это особенно важно для ягод, яблок, косточковых культур, овощей, замороженной и переработанной продукции, где послеуборочные потери, нестабильность качества или слабая упаковка могут существенно снижать экспортную маржинальность, подчеркнули в УПОА.

«Европейский покупатель ожидает не только конкурентной цены, но и однородности продукции, прогнозируемых объемов, сертификации, правильной упаковки, холодовой цепи и способности поставщика выполнять договоренности вовремя. В условиях войны, дорогостоящей логистики, нехватки инвестиций и кадров украинскому плодоовощному бизнесу особенно важно видеть, какие технологии уже используют конкуренты, какие продукты продвигают страны Средиземноморья и Латинской Америки, как работают отраслевые ассоциации, что предлагают поставщики биорешений и какие требования формирует европейский ритейл», — отмечает директор по развитию «Украинской плодоовощной ассоциации» Катерина Зверева.