По данным Офиса реформ Министерства экономики, лидерами по объемам в деньгах, куда выгодно экспортировать плодоовощную продукцию из Украины, являются Германия, Польша и Италия. В росте рынков задают тон Израиль, Бельгия и больше всего — Чешская Республика.
Об этом рассказал менеджер Офиса реформ Министерства экономики Дмитрий Романов на конференции VeggiFruits 2025.
«Болгария демонстрирует наибольшую динамику роста рынка пищевых продуктов. А Германия и Польша по этой продукции в минусе, то есть туда не стоит заходить. Во Франции очень привлекательный рынок фруктовых соков. Там наблюдается рост данного сегмента, поэтому украинским производителям можно рассматривать эту страну для экспорта соков», — отметил Дмитрий Романов.
Что касается импорта сухофруктов, Польша и Румыния просели, но этот сегмент продукции интересен для США.
Виктория Полевик, AgroPortal.ua

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Экстремальные погодные вызовы не помешали щедрому урожаю яблок: в отдельных регионах урожайность выросла почти на 20%. В то же время кризис относительно безопасности фактически переориентировал экспорт на западные сухопутные границы и порты ЕС.

Украинские экспортеры в первом полугодии 2026 года увеличили долю обработанной аграрной продукции, однако темпы роста заметно замедлились.

Новый 2026/27 сезон экспорта замороженной малины для Украины начался на уровне нормы — это важный сигнал для рынка.

В Украине планируют усовершенствовать систему специального водопользования. При выдаче разрешений будут учитывать состояние конкретного водного массива, данные государственного мониторинга и установленные экологические цели.

Парша и альтернариоз — опасные болезни плодовых культур. Поэтому сегодня, когда погодные условия благоприятны для патогенов, не стоит ждать появления симптомов поражения, а следует предотвратить заражение с помощью профилактических обработок.

По итогам 2025 года украинские экспортеры увеличили долю переработанной сельскохозяйственной продукции, при этом сократились объемы поставок сырья на внешние рынки.

Европейский рынок фруктов и овощей остается одним из самых требовательных в мире. Для выхода на более сложные каналы продаж украинским компаниям недостаточно иметь только конкурентную цену.

В 10 км от Винницы в селе Ланы находится семейная экоферма «Щедрі лани». Это пример хозяйства с закрытым циклом: здесь выращивают, перерабатывают и продают продукцию на месте.

Европейский Союз снижает максимальные уровни остатков для основных фунгицидов и регуляторов роста в фруктах и овощах.

На экспорт в страны Европы идет 60-80% украинской продукции. Меньше товаров из Украины покупают страны Ближнего Востока и Северной Америки. Достаточно высокий экспортный потенциал имеют замороженные и сушеные ягоды и овощи. Это та категория продуктов, которая пользуется большим спросом среди иностранного населения.