Как одно локальное производство позволяет заработать жителям всей общины
В закарпатском селе производят пивное мороженое
25 июня 2023, 16:00 3214
«Джелато Гуцулато» — это специализированный магазин в селе Квасы на Закарпатье, который начал свою работу в мае 2021 года. В ассортименте есть не только мороженое из коровьего молока, но и из овечьего.
Об этом говорится на Facebook-странице бренда.
«Джелато — это итальянское мороженое, изготавливаемое из цельного молока и сахара с добавлением фруктов, орехов и других натуральных компонентов. В ассортименте — сливочное мороженое из овечьего и козьего молока, ягодные щербеты, мороженое с лесными шишками и пивом», — отмечают в «Джелато Гуцулато».
Для справки: село Квасы заняло второе место во Всеукраинском конкурсе «Невероятные села Украины 2022», организатором которого является онлайн-издание AgroPortal.ua, и получило 50 тыс. грн от Посольства Королевства Нидерландов в Украине на софинансирование проекта по созданию мобильного пункта приема и охлаждения молока.
14 августа 2026, 07:201053Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС
12 августа 2026, 07:201527Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность
10 августа 2026, 07:2013167От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод
- 16 августа 2026, 06:28 120
Горькие — на сидр, сладкие — на сок: как на Закарпатье делают яблочные сады прибыльнымиОсенью на Закарпатье много яблок. Иногда — слишком. Они падают в траву и лежат под старыми деревьями. Обычно до 2000-м годов эти яблоки можно было сдать и получить достаточно неплохие деньги. Однако 15-20 лет назад люди не знали, что делать со своим урожаем. Старые сады начали приходить в упадок, местные жители не видели смысла в уходе за деревьями, ведь они перестали приносить доходы. Вложенный труд не оправдывался материально и эмоционально.
- 12 августа 2026, 06:22 10615
Производство единственного мороженого в Украине из парного молока выросло на 20%. В чем фишка?История натурального мороженого ТМ FUNNY BEAR (г. Винница) берет начало с 2006 года, когда основательница производства Виктория Лукашова попала на стажировку в Германию. Там она поняла – будущее за натуральными продуктами.
- 04 августа 2026, 15:25 871
россия уничтожила склад украинского производителя мороженогоВ результате вражеской атаки 3 августа 2026 года был уничтожен складской комплекс украинского производителя мороженого «Ласунка».
- 20 июля 2026, 16:09 1512
Мороженое вышло в лидеры экспортируемых из Украины молочных продуктовУкраина в июне 2026 года экспортировала 11,53 тыс. т молочных продуктов на сумму $35,06 млн. Натуральные объемы экспорта сократились на 23%, а денежная выручка упала на 31% по отношению к маю 2026 года.
- 11 июля 2026, 09:30 1477
На запуск чайного цеха потребуется более 4 млн грнВ запуск производства «Янко-чай» было инвестировано более 4 млн грн. Для этого были использованы собственные средства, кредиты по программе «5-7-9%» и государственные гранты.
- 07 июля 2026, 15:25 2124
В Украине производят иван-чай по технологии замораживанияУкраинский производитель органического чая «Янко-чай» использует собственную технологию переработки сырья, которая предусматривает замораживание листьев перед ферментацией.
- 05 июля 2026, 06:21 1582
От полонины до туристического бренда: как в Карпатах объединили культуру, ремесла и фермерствоГуцульская культура, традиционные ремесла, фермерское хозяйство и аутентичная кухня — все это сочетает этнопарк «Полонина Перцы», который стал одной из самых известных туристических локаций Карпат. Здесь гостям предлагают не просто экскурсию, а полное погружение в жизнь гуцулов: от знакомства с народными ремеслами и музыкой до дегустации полонинских сыров и блюд, приготовленных по старинным рецептам.
- 20 мая 2026, 14:10 1030
В Закарпатье открылся сезон полонинского хозяйства16 мая в селе Квасы в Закарпатье состоялось традиционное гуцульское обрядовое мероприятие — «Гуцульская мера», символизирующее начало полонинского сезона.
- 14 марта 2026, 16:00 1061
На Закарпатье создали пивной тортПроизводитель локальных сладостей «Джелато-Гуцулато» из невероятного села Квасы на Закарпатье представил новинку в своем ассортименте — пивной муссовый торт.
- 18 октября 2025, 06:12 4085
Бербеница, Боркут и гуцульская философия: как создают кофе с космической энергиейВ селе Квасы на Закарпатье, в помещении пивоварни «Цыпа» на втором этаже работает ростерия, где рождается уникальный гуцульский кофе под брендом «Боркут». Его создают с уважением к природе, традициям и с особым подходом к обжарке зерна, которое хранится в бербенице, что вдохновило и на название, и на философию производства.