Производство единственного мороженого в Украине из парного молока выросло на 20%. В чем фишка?
Порог входа в крафтовое производство мороженого — $200 тысяч
31 августа 2026, 18:00 81
Войти в сегмент крафтового производства мороженого стоит минимум $200 тыс.
Об этом в комментарии AgroPortal.ua отметила основательница ТМ FUNNY BEAR Виктория Лукашова.
По ее словам, речь идет о выпуске 30 кг готовой продукции в день.
«Однако если деньги можно найти, например, взять кредит, то самым ценным ресурсом являются люди.Подобных профессионалов, которые рядом со мной все эти годы, практически невозможно найти. Заводы закрылись, не выросло новое поколение технологов, людей, которые работали на производстве. Постоянно у нас задействованы два специалиста, производство ручное, а технолог уже работает на аутсорсе», — констатирует она.
В условиях жесткой конкуренции, чтобы удержать позиции и зайти с продукцией на новые объекты, приходится принимать и нестандартные решения, говорит предпринимательница.
Одно из них — оставить цены на прошлогоднем уровне несмотря на подорожание сырья, горюче-смазочных и расходных материалов.
Для оптовых клиентов это 50 грн/шт., что является самой низкой ценой среди крафтовых производителей. Результат получили уже в первом полугодии. За это время объемы продаж выросли на 20%.
31 августа 2026, 07:201512День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
28 августа 2026, 07:20715Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация
26 августа 2026, 07:20682На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении
- 30 августа 2026, 14:23 510
Топ-5 производителей мороженого в ЕвросоюзеСтраны Европейского Союза в 2025 году произвели 3,44 млрд литров мороженого, что на 1,9% больше, чем годом ранее, когда объем производства составил 3,38 млрд литров.
- 29 августа 2026, 08:00 932
Агрейн использует более 30 систем для управления бизнесомГруппа компаний «Агрейн» объединяет данные из более чем 30 систем клиент-банк, ERP, Cropio, GPS-мониторинга и телематики техники в единой аналитической среде.
- 29 августа 2026, 06:18 741
Хлеб для местных: история появления и развития единственной жерновой мельницы в одной из общин ЖитомирщиныПосле полномасштабного вторжения россии семья Нагорных переехала из Киева в село Заболоть — на Житомирщину. Тогда не было понимания, что делать дальше. Но давняя мечта иметь собственную мельницу воплотилась в жизнь на новом месте и нашла поддержку в общине.
- 28 августа 2026, 13:20 664
Агрейн планирует расширять бизнес за пределы агропроизводстваГруппа компаний «Агрейн» планирует дальнейшую диверсификацию бизнеса и увеличение доли направлений с более стабильным денежным потоком.
- 28 августа 2026, 07:20 715Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация
В селе Артасов во Львовской области начала работу новая агролокация, объединившая крафтовое виноделие, выращивание эфиромасличных растений и продажу местной продукции.
- 20 августа 2026, 19:00 4915
В парламенте предложили отменить Национальный кешбэкПрограммы «Доступные кредиты 5-7-9%» и расширения страхования военных рисков требуют десятков миллиардов гривен, эти средства можно взять из «Национального кешбэка».
- 20 августа 2026, 18:00 3074
Удар по Киевщине: уничтожены склады торговых сетей, производителя мороженого и органических арбузовСклады нескольких производителей продуктов питания, а также крупной торговой сети разрушены в результате атаки российских войск сегодня, 20 августа, по Киевщине.
- 11 августа 2026, 10:30 798
Агропереработчики получили более 86 млрд грн кредитовУкраинский бизнес в начала действия военного положения получил в рамках государственной программы «Доступные кредиты 5-7-9%» 124 071 кредит на общую сумму 481,1 млрд грн. Из этой суммы 86,05 млрд грн направлено на переработку сельскохозяйственной продукции.