Производители мороженого меняют рецептуру из-за новых трендов
Топ-5 производителей мороженого в Евросоюзе
30 августа 2026, 14:23 71
Страны Европейского Союза в 2025 году произвели 3,44 млрд литров мороженого, что на 1,9% больше, чем годом ранее, когда объем производства составил 3,38 млрд литров.
Об этом сообщает Евростат.
Так, крупнейшим производителем мороженого в ЕС осталась Германия, где в 2025 году было произведено 608 млн литров продукции. Второе место заняла Италия с 549 млн литров, третье — Франция с 525 млн литров.
В пятерку крупнейших производителей также вошли Испания — 457 млн литров и Бельгия — 274 млн литров.
Все пять стран увеличили объемы производства по сравнению с 2024 годом. Наибольший рост зафиксирован в Италии — +10%. В Бельгии производство выросло на 6%, во Франции — на 4%, в Испании — на 2%, а в Германии — на 0,2%.
В то же время в прошлом году страны ЕС экспортировали в государства за пределами блока 289,8 млн кг мороженого, тогда как импорт составил 77,8 млн кг. Экспорт вырос на 10 % по сравнению с 2024 годом — на 26 млн кг, а импорт увеличился на 12 %, или на 8,5 млн кг.
Крупнейшим экспортером мороженого среди стран ЕС стала Франция — 59,1 млн кг. На её долю пришлось около 20% всего экспорта мороженого за пределы ЕС.
Второе место заняла Италия с показателем 55,2 млн кг, или 19% экспорта ЕС. Далее следуют Бельгия — 34,5 млн кг (12%), Германия — 29,9 млн кг (10%) и Нидерланды — 26,5 млн кг (9%).
28 августа 2026, 07:20561Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация
26 августа 2026, 07:20605На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении
24 августа 2026, 07:201109Zinka. Увидеть производство изнутри
- 28 августа 2026, 15:28 684
Производство сахара в ЕС упадет до почти 40-летнего минимумаЭкстремальная жара и засуха этим летом приведут к снижению урожайности сахарной свеклы у европейских фермеров более чем на 20% по сравнению с прошлым годом.
- 27 августа 2026, 13:22 580
Более 75% экспорта яиц из Украины направляется в ЕСУкраина в июле текущего года экспортировала 216,9 млн яиц на сумму $17,7 млн.
- 21 августа 2026, 11:16 1639
Евросоюз отказал Украине в дополнительных €220 млн для аграриевЕвропейский Союз отказал Министерству аграрной политики и продовольствия в предоставлении украинским сельхозпроизводителям €220 млн безвозвратной помощи из-за российских атак на порты Черного моря.
- 21 августа 2026, 08:44 882
Новые ветеринарные требования ЕС ставят под угрозу экспорт украинской сгущенкиВ Украине активизируется рынок молочных консервов.
- 20 августа 2026, 18:00 3006
Удар по Киевщине: уничтожены склады торговых сетей, производителя мороженого и органических арбузовСклады нескольких производителей продуктов питания, а также крупной торговой сети разрушены в результате атаки российских войск сегодня, 20 августа, по Киевщине.
- 20 августа 2026, 08:00 730
Украина готовит консультации с ЕС по увеличению квот на агроэкспортУкраинское правительство планирует провести консультации с Еврокомиссией по вопросу увеличения экспортных квот на некоторые виды сельскохозяйственной продукции.
- 19 августа 2026, 14:50 794
Производители мороженого меняют рецептуру из-за новых трендовПроизводители мороженого адаптируют рецептуры к новым потребительским тенденциям: уменьшают порции, добавляют больше белка, а также сокращают калорийность и количество ингредиентов.
- 12 августа 2026, 06:22 11259
Производство единственного мороженого в Украине из парного молока выросло на 20%. В чем фишка?История натурального мороженого ТМ FUNNY BEAR (г. Винница) берет начало с 2006 года, когда основательница производства Виктория Лукашова попала на стажировку в Германию. Там она поняла – будущее за натуральными продуктами.
- 04 августа 2026, 15:25 972
россия уничтожила склад украинского производителя мороженогоВ результате вражеской атаки 3 августа 2026 года был уничтожен складской комплекс украинского производителя мороженого «Ласунка».
- 20 июля 2026, 16:09 1679
Мороженое вышло в лидеры экспортируемых из Украины молочных продуктовУкраина в июне 2026 года экспортировала 11,53 тыс. т молочных продуктов на сумму $35,06 млн. Натуральные объемы экспорта сократились на 23%, а денежная выручка упала на 31% по отношению к маю 2026 года.