Производитель из Одесчины использует инновационный метод сублимации фруктов и ягод
Сублимированные овощи набирают популярность среди украинцев
29 июня 2025, 16:00 2757
Сублимация — это глобальный тренд, который уже давно присутствует на мировом рынке, в том числе и в Украине. Среди населения все чаще становится популярной сублимированная снековая продукция, благодаря которой можно быстро и вкусно перекусить. Если раньше снеки были популярны преимущественно среди молодежи, то сейчас эти продукты потребляют от мала до велика.
Об этом рассказала совладелица ООО «Намми Фуд» Катерина Вайдич на конференции «Тренды переработки в растениеводстве» в рамках Agro Ukraine Summit.
«Мы разработали инновационный продукт под ТМ Nammi. Это натуральные овощи, сублимированные, которые сохраняют все полезные свойства. В линейке представлены шампиньоны, сладкий перец, стручковая фасоль и брокколи. Продукция уже есть на полках магазинов и пользуется спросом у покупателей. Сейчас мы разрабатываем другие позиции, чтобы расширить и разнообразить линейку», — отметила Катерина Вайдич.
Виктория Полевик, AgroPortal.ua
07 сентября 2026, 07:2052Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
04 сентября 2026, 07:20283Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20612На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
- 07 сентября 2026, 07:20 55Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
В селе Криничное Болградского района Одесской области выращивание арпаша — семенного лука-севка — стало семейным делом, которое передается из поколения в поколение. Семья Тодоровых продолжает эту традицию, хотя в последние годы выращивать культуру становится все сложнее.
- 22 августа 2026, 13:20 1104
Овощи борщевого набора на Херсонщине дорожают в сезонОвощей борщевого набора на рынках Херсонской области летом стало больше, однако цены на них остаются высокими даже в разгар сбора урожая.
- 14 августа 2026, 10:30 785
Жара играет в пользу вредителей: как подбирать эффективные решения для защиты посевовЖаркий август — дополнительный вызов в защите и подкормке полевых, плодовых, овощных культур и винограда. Ведь такие погодные условия редко отвечают температурным регламентам применения большинства пестицидов и агрохимикатов и ограничивают возможности обработки.
- 29 июня 2026, 15:25 1054
Молдова обеспечивает себя овощами лишь наполовинуМолдова утратила статус нетто-экспортёра овощей — сейчас импорт превышает экспорт в 15 раз. Внутреннее производство не покрывает растущий спрос на рынке.
- 30 мая 2026, 12:00 1436
Полтавский производитель выпустил шоколадные драже с ягодами и орехамиОрганический производитель шоколада из Полтавской области Meetty Chocolate представил новинку — орехи и ягоды в шоколаде.
- 10 марта 2026, 13:50 995
Переработчик дикоросов получил международный сертификат качества«Киверцовский консервный цех», входящий в структуру Киверцовского надлесничества филиала «Полесский лесной офис» ГП «Леса Украины», получил международный сертификат FSC.
- 20 февраля 2026, 19:00 1288
Фонд Horizon Capital заходит в капитал производителя Bob SnailАнтимонопольный комитет Украины (АМКУ) предоставил разрешение фонду HCGF IV под управлением Horizon Capital на косвенное вхождение в капитал ООО «Эко-Снек» — производителя фруктовых снеков под брендом Bob Snail.
- 31 января 2026, 09:20 2036
Производитель органических снеков планирует экспорт в США и страны Ближнего ВостокаВ прошлом году компания «Брейн Бокс» представила свою продукцию на инновационном шоу в рамках выставки Anuga в Германии. Участие в выставке позволило серьезно зайти в экспортное направление. В планах компании — рынки ЕС, США и Ближнего Востока.
- 03 ноября 2025, 15:28 1623
Вражеские беспилотники уничтожили склад крупного производителя снеков в ПавлоградеСклад группы компаний Star Brands в Павлограде (Днепропетровская обл.) сгорел в результате атаки российских беспилотников 2 ноября.
- 16 октября 2025, 10:24 2814
Украинское сублимированное мороженое признано одним из инновационных продуктовДаже во время войны украинские органические производители занимают значительные позиции в экспорте продукции. Интерес к отечественной органической продукции подтверждают такие выставки как BioFach, Anuga.