Конференция проводится 27–28 июля 2018 года в рамках VII международной агропромышленной выставки AGROPORT South Kherson 2018 (г. Херсон, на территории аэропорта).
На конференции будут обсуждаться следующие вопросы:
• аналитика и анализ развития ресторанного бизнеса; от поля — в ресторан; HoReCa;
• тенденции, аналитика и анализ рынка плодоовощных культур (овощи, фрукты, ягоды)
• нишевые культуры, выращивание экзотики в Украине;
• современные технологии выращивания плодово-ягодных культур;
• агродоктор: производительность урожайности зависит от ухода за культурой.
Также участники узнают о такой форме жизни, как Хлорелла, Эйхорния. Они будут представлены вживую. Один из видов водорослей в пище, содержащий в своем составе белки, жиры, углеводы, а также почти все витамины группы В, аскорбиновую кислоту — витамин С, филлохинон — витамин К и вещество, имеет антибиотической активностью — хлореллин.
Более подробно об этом расскажет директор ФХ и сети ресторанов «У Самвела» и «Арарат» Самвел Мкртчян. Также будет бесплатная дегустация эксклюзивной продукции: хлебцев и напитков с хлореллы.
Союз женщин фермеров подготовит концертную программу и угостит вкусными варениками.
Как не только вырастить, но и построить цепочку производитель-потребитель и вкусно приготовить грибы, расскажет знаменитая семья Савчук. Руководители компании «Фунготерра», которая производит 2 т грибов в месяц. Это одна из двух компаний по производству шиитаке в Украине.
Ведущие аналитики Украине расскажут о ситуации и проблемы рынка плодоовощеводства на сегодня.
Будет проводиться регистрация на розыгрыш различных призов и двух билетов на бизнес-тур в Германию на Международную выставку производства, транспортировки и торговли фруктов и овощей Fruit Logistica 2018. Бизнес-тур включает участие в выставке, а также визит на предприятие по выращиванию, хранению, сортировке, переработки и сбыта фруктов.
Условия участия в конференции и обязательную регистрацию вы найдете на сайте http://euroagrochem.com/olericulture-2018/ или тел.(097-33) 3-74-38, 067536 91 39.
Участие в конференции принимают все желающие.