О ситуации в аграрном секторе полуострова после оккупации в интервью «Крым. Реалии» рассказал советник министра аграрной политики и продовольствия Украины, экс-министр курортов и туризма АРК Александр Лиев.
Сельское хозяйство Крыма практически парализовано из-за отсутствия орошения. По словам Лиева, основные доходы в бюджет полуострова давал не туризм (6-10%), а сельское хозяйство (30%).
«Сельских жителей в Крыму — 1 миллион 50 тысяч человек, то есть почти половина населения. Более того, множество городских жителей были заняты в перерабатывающей промышленности. Например, есть Джанкойский молокозавод, на котором работают жители Джанкоя. Сейчас от аннексии Крыма больше всего пострадали Первомайский, Раздольненский, Джанкойский, Красноперекопский, Кировский, Симферопольский, Сакский, Красногвардейский районы — фактически весь степной Крым. Если виноград еще можно выращивать на достаточно влажной местности, то животноводство вымирает. Без орошения в Крыму невозможно выращивать достаточно корма для скота», — рассказал советник министра.
Везти корма для скота из РФ любым способом нерентабельно. Даже дорогостоящее снабжение полуострова продуктами выгоднее, чем обеспечивать местное производство еды.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Для запуска производства мясных снеков требуется около $20–30 тыс. Этой суммы достаточно, чтобы арендовать помещение, приобрести необходимое оборудование и обустроить производство в соответствии со всеми требованиями.

Украинские аграрии в этом году столкнулись с острым дефицитом оборотных средств из-за проблем с морским экспортом, низких закупочных цен и накопления переходных остатков.

Мировые цены на сахар выросли после того, как аналитики пересмотрели прогноз баланса мирового рынка на сезон 2026/27 с профицита на дефицит.

Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей завершила модернизацию информационно-коммуникационной системы «Молочный модуль», используемой в рамках Программы контроля сырого молока.

Крафтовое производство сушеных мясных снеков Good Meals, работающее на Львовщине, появилось в 2023 году с желания Наталии Витер-Редченко и ее мужа Константина создать новое направление, которое дополняло бы их основной бизнес.

«Богодуховский молокозавод» в Харьковской области останавливает работу после удара российских беспилотников.

Сегмент животноводства «Эпицентр Агро» в январе – июне 2026 года произвел 23,3 млн кг молока со средним содержанием жира 3,92% и 597 тыс. кг мяса в живом весе.

Прокуратура автономии сообщила о подозрении генеральному директору российской компании-владельца судов, используемых в схеме перевозки оккупантами награбленного украинского зерна через оккупированный Крым в третьи страны.
