Топ-5 потребительских трендов: что едят украинцы, и как ритейл адаптируется к потребностям покупателей
Ритейл озвучил три основных тренда среди потребителей
13 ноября 2024, 18:00 1825
Сегодня покупки онлайн, доставка еды и оплата за товары на кассах самообслуживания — это три основных тренда среди потребителей. Ритейл реагирует на запросы клиентов относительно экономии времени и разрабатывает решения.
Об этом рассказал директор департамента собственных торговых марок сети супермаркетов VARUS Сергей Черный на форуме NEW FOOD SUMMIT 2024.
«В будущем будет большой рост спроса на онлайн-заказы. Сейчас 20% людей делают онлайн-покупки. Наша доля на сегодняшний день составляет лишь 2% от общего товарооборота, но мы видим, что есть примеры европейские, есть запрос от украинского потребителя к увеличению таких сервисов», — прокомментировал Сергей Черный.
Он отметил, что от сети супермаркетов VARUS пытаются предлагать альтернативу — это собственная доставка, несколько курьерских служб, также пошли в развитие сокращения времени ожидания доставки.
Виктория Полевик, AgroPortal.ua
02 сентября 2026, 07:20250На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202596День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
28 августа 2026, 07:20969Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация
- 01 сентября 2026, 15:26 33597
На Киевщине уничтожено 80% холодных складов: как изменится логистикаОколо 80% холодильных логистических складов было уничтожено за полгода в Киевской области. Поэтому в настоящее время возможны перебои с поставками товаров, хранение которых требует определённых температурных режимов.
- 31 августа 2026, 08:00 977
В Украине можно производить 90% продуктов питания, которые импортируютсяДефицита продуктов в Украине нет и не ожидается, есть проблемы с логистикой.
- 26 августа 2026, 11:17 1007
Птицеводы предупредили, что новые требования ритейла могут ударить по производству мясаДефицита мяса птицы и яиц в Украине нет, а сокращение ассортимента этой продукции в отдельных торговых сетях и регионах связано исключительно с ракетными ударами по распределительным центрам (РЦ).
- 30 марта 2026, 06:40 3380
Дизельное топливо для фермера: как не «прогореть» на оптовых закупках в 2026 годуВ 2026 году аграрный сектор Украины стал ещё более технологичным и требовательным. Современная техника, работающая на украинских полях, — это уже не просто механизмы, а сложные компьютеризированные системы. Однако, как и десять лет назад, главным топливом (в прямом и переносном смыслах) для агробизнеса остается дизель. Но сегодня цена ошибки при выборе поставщика выросла в разы.
- 17 ноября 2025, 16:50 893
Озвучено, какие замороженные хлебобулочные изделия наиболее востребованы на рынкеСегодня потребитель больше ориентируется на мясные замороженные продукты, в частности выпечку с мясной начинкой. Зато сладкие ингредиенты в тесте теряют популярность.
- 16 ноября 2025, 11:15 1745
В Украине растет тенденция к питанию вне домаЭксперты фуд-рынка отмечают, что все больше потребителей хотят качественно и быстро питаться вне дома. Увеличивается количество перекусов, разнообразие блюд огромное, поэтому у потребителя есть возможность купить эти блюда в супермаркете. И это не только замороженная продукция, но и уже приготовленная еда.
- 12 ноября 2024, 16:50 2730
Спрос на крафтовую продукцию растетСегодня наблюдается тренд на товары с украинской идентичностью, поэтому в торговых сетях появляется больше полок с крафтовой продукцией.
- 09 сентября 2023, 15:10 6953
Определен топ продуктов питания, которые украинцы больше всего заказывают онлайнСамые популярные продукты за последние три месяца - куриное филе, сахар, бананы и сладкие батончики. Среди напитков спросом пользовались минеральная и сладкая вода, а также пиво, что характерно для жаркого сезона.
- 20 мая 2021, 06:26 4479
Свободная ниша: история сервиса доставки овощей OVOМенее чем за год с момента создания, киевский сервис доставки овощей, фруктов и зелени OVO нашел двух инвесторов и получил более 150 000 долларов инвестиций.