Прогноз: Выпуск сливочного масла прекратит расти в ближайшие годы
Об этом говорится в сообщении аналитического агентства «Инфагро».
«Украину опять признали одним из крупнейших мировых поставщиков сливочного масла. Такой перелом произошел из-за вынужденного перенаправления сырья, которое освободилось после введенного Россией эмбарго на выпуск альтернативных молокопродуктов и в первую очередь масла. Появились огромные излишки товара для внешней торговли», — объясняют эксперты.
Как отмечается, экспорт рос в том числе и за счет ощутимого сокращения потребления масла в стране. Ранее, если в Украине снижалось потребление масла, то увеличивались продажи спредов. В последние годы спрос на спреды снизился и на внутреннем рынке, и со стороны стран-импортеров. В итоге выпуск этого товара за 7 лет сократился в два раза.
«Скорее всего, после существенного обвала, в ближайшие годы на рынке спредов произойдет определенная стабилизация, а вот рост производства сливочного масла вероятно прекратится. Следует рассчитывать на постепенное уменьшение экспорта и возможно даже на возобновление импорта», — прогнозируют эксперты.
Таким образом, нынешняя конъюнктура рынка масла и спредов вынуждает операторов искать эффективные пути ведения бизнеса, считают анатилики.
14 августа 2026, 07:20997Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС
12 августа 2026, 07:201459Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность
10 августа 2026, 07:2013123От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод
- 13 августа 2026, 14:50 587
Rabobank: Молоко в ЕС подорожает до конца годаЦены на молоко в Европе могут вырасти к концу 2026 года из-за сокращения поставок и увеличения производственных затрат.
- 08 августа 2026, 14:29 846
Украинские сыровары сокращают объемы производства продукции из-за дешевого импортаЗначительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.
- 06 августа 2026, 16:07 705
Рост затрат заставляет производителей поднять цены на молочную продукциюМолочная отрасль работает в условиях роста производственных затрат, что создает предпосылки для пересмотра цен на молочную продукцию. В Украине вероятно подорожание молочной продукции на 5–10% к концу лета, а также осенью – зимой.
- 04 августа 2026, 15:25 871
россия уничтожила склад украинского производителя мороженогоВ результате вражеской атаки 3 августа 2026 года был уничтожен складской комплекс украинского производителя мороженого «Ласунка».
- 04 августа 2026, 14:25 1215
На Новую Зеландию приходится 22,1% мирового экспорта молочной продукцииНовая Зеландия остается крупнейшим в мире экспортером молочной продукции среди отдельных стран. В 2025 году на нее приходилось 22,1% мирового экспорта.
- 30 июля 2026, 08:00 1018USDA: Украина снизит производство молока на 300 тыс. т
Производство молока в Украине в 2026 году составит 6,65 млн т. Это на 300 тыс. т, или 4,3% меньше показателя в прошлом году.
- 22 июля 2026, 09:52 539
Украинским сыроварам приходится сокращать производство из-за импортаУкраинский рынок сыров все больше зависит от импортной продукции.
- 21 июля 2026, 09:52 344
Экспорт украинского сливочного масла упал вдвоеCитуация на украинском рынке сливочного масла в июле не улучшилась. Предложение продукции продолжает превышать спрос, возможности для сбыта излишков ограничены, а цены — низкие.
- 06 июля 2026, 16:15 7122
Дисбаланс на рынке масла усиливаетсяНа украинском рынке сливочного масла усиливается дисбаланс между производством и сбытом. Из-за избытка продукции на складах производителей цены продолжают снижаться, тогда как экспорт остается слабым.
- 17 июня 2026, 09:57 682
Доля импортных полутвердых сыров на рынке Украины достигла 30%Украинские производители сыра входят в летний сезон под давлением нескольких негативных факторов.