ProCheese Академия собирает сыроваров на открытый онлайн-вебинар

26 апреля 2026, 13:20 519

ProCheese Академия анонсировала открытый онлайн-вебинар «Как начать понимать сыр: для себя или в работе» от Оксаны Черновой, цель которой — расширить подход к сыру — от продукта до категории с добавленной ценностью для бизнеса и потребителя.

Событие ориентировано сразу на несколько аудиторий: представителей HoReCa, ритейла, гастролавок, а также тех, кто рассматривает сырную сферу как новое профессиональное направление.

По данным организаторов, вебинар охватывает базовые, но критически важные для рынка вопросы: что влияет на его вкус и качество, а также какие ошибки чаще всего возникают при взаимодействии с продуктом.

Полный текст доступен на украинском языке