Украина в апреле экспортировала 423 т сливочного масла на сумму $2,53 млн.
Как сообщает Ассоциация производителей молока, за последний месяц натуральные объемы экспорта выросли на 8%, а денежная выручка увеличилась на 1%. По сравнению с апрелем 2023 года натуральные объемы экспорта сливочного масла сократились на 91%, а денежная выручка снизилась на 64%.
Отмечается, что около 49% экспортированного масла поступило в Молдову, 17% — в Азербайджан, 11% — в Болгарию.
В январе-апреле 2024 года Украина сократила натуральные объемы экспорта сливочного масла до 1,38 тыс. т (-63%). Экспортная выручка за поставленный товар составила $8,67 млн, что на 108% меньше, чем в прошлом году.
В то же время натуральные объемы экспорта сыров в апреле составили 1,05 тыс. т, что на 17% больше по сравнению с мартом текущего года и на 51% больше прошлогоднего апреля. Денежная выручка за экспортированный сыр составила $4,17 млн, что на 5% больше марта текущего года и на 46% больше апреля 2023 года.
Около 47% экспортированных сыров было отгружено в Молдову, 21% — в Германию, 19% — в Казахстан.
«За четыре месяца 2024 года Украина сократила натуральные объемы экспорта сыров до 3,62 тыс. т (-141%), но денежная выручка за поставленный товар увеличилась до $15,42 млн (+19%). До недавних времен одним из ключевых направлений экспорта украинских сыров был Казахстан, но в нынешних условиях украинские компании испытывают конкуренцию со стороны российского импорта в этой стране», — уточнили эксперты.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Значительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.

Продолжаются переговоры между АО «Укрзализныця» и ГП «Железная дорога Молдовы» (Calea Ferată din Moldova, CFM) о предоставлении скидки на перевозку украинских грузов по территории соседней страны. Речь идет об уменьшении тарифов на транзит на 50%.

Молочная отрасль работает в условиях роста производственных затрат, что создает предпосылки для пересмотра цен на молочную продукцию. В Украине вероятно подорожание молочной продукции на 5–10% к концу лета, а также осенью – зимой.

ЕС обновляет правила импорта продукции животного происхождения, и для украинских экспортеров это означает необходимость пересмотреть отдельные производственные процессы, системы прослеживаемости и подходы к подготовке документов для экспорта в Европейский Союз.

Производство молока в Украине в 2026 году составит 6,65 млн т. Это на 300 тыс. т, или 4,3% меньше показателя в прошлом году.

В приусадебном и промышленном секторе Украины по состоянию на 1 июля 2026 года содержится 1 млн 767,0 тыс. голов КРС, в том числе 941,2 тыс. коров.

Украина в июне 2026 года экспортировала 11,53 тыс. т молочных продуктов на сумму $35,06 млн. Натуральные объемы экспорта сократились на 23%, а денежная выручка упала на 31% по отношению к маю 2026 года.

Ситуация рынка молочной продукции Украины, в первую очередь в сегменте сыров, ухудшилась в первом полугодии 2026 года.

Украина в мае текущего года экспортировала 10,93 тыс. т молочных продуктов на сумму $32,89 млн. Четверть отгруженной продукции составило мороженое.