Потребление хлебобулочных изделий снижается: украинцы все больше покупают замороженный хлеб
Хлебозаводы вошли в список предприятий критической инфраструктуры
27 ноября 2022, 14:25 6677
Министерство аграрной политики и продовольствия Украины создало списки предприятий критической инфраструктуры, в которые вошли все хлебозаводы.
Об этом Суспильному рассказал гендиректор объединения хлебопекарных предприятий «Укрхлебпром» Александр Васильченко.
«Отключение электричества негативно влияет на производство хлеба, но здесь наше Министерство аграрной политики сыграло главную роль — были созданы так называемые списки предприятий критической инфраструктуры, куда вошли все хлебозаводы. Эти предприятия не имеют права отключать от электроэнергии и газа», — рассказал Васильченко.
19 октября 2026, 07:20282В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20482В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
14 октября 2026, 07:201048Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых
- 05 октября 2026, 07:20 1078
Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе«Хлеб. Украина. Альманах» раскрывает украинский хлеб с разных сторон и побуждает продолжать исследовать его место в истории страны и нации: искать старые фильмы, открывать для себя региональную выпечку, историю мельниц, ремесленные технологии и современное хлебопечение.
- 01 октября 2026, 19:00 1095
В Украине издали двуязычный информационно-исторический артбук об украинском хлебеПосле нескольких лет работы в Украине вышел «Хлеб. Украина. Альманах» — уникальный двуязычный информационно-исторический артбук об украинском хлебе, его прошлом, настоящем и будущем. В издании хлеб предстает как неотъемлемая часть повседневной жизни украинцев, элемент культуры и традиций, продукт крупной индустрии, объект художественного осмысления и свидетель исторических событий.
- 25 сентября 2026, 09:28 2054
россия атаковала производство сети пекарен в КиевеПроизводство сети пекарен «Тітка Клара» пострадало в результате российской массированной атаки на Киев.
- 14 сентября 2026, 07:20 1475
В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отраслиВ Киеве состоялась Baking Awards GALA 2026, во время которой во второй раз отметили самые сильные реализованные проекты украинской хлебопекарной отрасли. В этом году на премию подали 82 проекта в шести категориях — почти в 2,5 раза больше, чем годом ранее.
- 11 сентября 2026, 07:20 1152
В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебеВ Украине представили «Хлеб. Украина. Альманах» — двуязычное коллекционное издание, посвященное украинскому хлебу как части культуры, истории и современной жизни.
- 03 сентября 2026, 18:00 1042
Экспорт продукции Киевхлеб увеличился на третьALVIVA GROUP в январе – июне 2026 года увеличила экспорт продукции бренда «Киевхлеб» по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 33% в денежном выражении.
- 21 августа 2026, 07:20 3007
Святослав Вакарчук спел для аграриев в поле во время уборки урожаяИзвестный певец Святослав Вакарчук посетил Группу компаний АГРОТРЕЙД в Черниговской области.
- 17 августа 2026, 06:17 8537
Альтернатива пшенице: почему ржаной хлеб в Украине остается премиальнымВ этом сезоне в Украине производство ржи составит около 246 тыс. т. Зерно идет преимущественно на внутреннее продовольственное потребление (производство ржаного хлеба), а также частично используется как кормовая база. Потребность внутреннего рынка составляет 245 тыс. т.
- 02 сентября 2022, 14:54 2728
Производители хлеба просят льготный газ до конца войныВсеукраинская ассоциация пекарей (ВАП) и объединение «Укрхлебпром» обратились к правительству и Президенту с просьбой по обеспечению хлебобулочной промышленности страны природным газом украинской добычи по льготным ценам до окончания военного положения.
- 11 октября 2021, 17:25 3624
Мукомолы и хлебопеки отказались согласовывать зерновой меморандумТри отраслевые ассоциации украинского зернового рынка отзывают свои согласования Меморандума о взаимопонимании относительно предельных объемов экспорта зерна в сезоне 2021/22, подписанного 5 июля 2021 г. Минагрополитики Украины и участниками рынка.