Об этом сообщила советник по вопросам сельского хозяйства Посольства Королевства Нидерланды в Украине Каролин Спаанс в интервью Propozitsiya.com.
Она напомнила, что многие голландские компании предлагают украинским аграриям технологии доработки, глубокой переработки и хранения картофеля. На них есть смысл обратить особое внимание, ведь это ультрасовременные достижения.
Спаанс выразила сомнения, что в ЕС будет спрос на сырой украинский картофель, даже если государству каким-то образом удастся снять карантин. А вот на продукты переработки картофеля эти ограничения не распространяются.
«Именно в этой области Украина имеет удивительный потенциал. Кстати, когда я приехала сюда, то была откровенно удивлена, что Украина до сих пор является нетто-импортером крах мала», — отметила она.
По словам советника, между странами в картофелеводстве уже сейчас действует проект по поддержке бизнеса, который сосредоточен на том, чтобы помочь украинским аграриям достичь высокого качества продукции, чтобы она стала конкурентоспособной на внешних рынках.
В его рамках осуществлялась передача украинским аграриям передовых знаний о болезнях этой культуры, технологии ее выращивания и питания. Голландские эксперты уже провели ряд тематических тренингов для украинских картофелеводов, по материалам которых был издан справочник на тему вредителей и болезней картофеля. Сейчас этот проект подходит к концу, отметила эксперт.
Приоритетные направления в работе Спаанс — растениеводство, особенно картофелеводство и тепличное хозяйство, молочное животноводство, биоэнергетика и безопасность продуктов питания.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Инвестиции в мощности для хранения, развитие инфраструктуры для переработки и наличие стабильной сырьевой базы — эти условия влияют на трансформацию картофельной отрасли.

Развитие системы школьного питания также формирует значительный и предполагаемый спрос на картофель.

Спрос на продукцию с добавленной стоимостью растет быстрее, чем рынок в целом. В частности, в одной из торговых сетей в 2024–2025 годах продажи картофеля на развес выросли на 12%, тогда как фасованного — на 60%.

Дефицит влаги и продолжительная жара негативно повлияли на посевы картофеля в большинстве регионов Украины. Из-за этого урожайность может оказаться на треть ниже прошлогодней, а осенью ожидается рост цен на продукцию.

Компания «Централ Плейнс Груп» (CPG) (Львовская обл.) начала испытания системы капельного орошения на экспериментальном поле, где выращивает картофель. В компании отмечают, что это очередной шаг к внедрению современных технологий в производство.

Общая стоимость сельскохозяйственной продукции ЕС в 2023 году составила €537 млрд.



