Об этом в рамках выставки «АГРО-2018» рассказал координатор Dutch Ukrainian Dairy Project Рене Кремерс.
По его словам, необходимо снижение использования антибиотиков и повышение уровня комфорта в содержании животных. Все это нужно не только для того, чтобы получать прибыль на качественной молочной продукции, но и завоевать доверие покупателей.
«Для того, чтобы экспортировать свою молочную продукцию, нужно серьезней подойти к вопросу сокращения использования антибиотиков в молочном животноводстве. В особенности если говорить о китайском рынке, где требования к продукции крайне жесткие. Но самое главное для фермера это — понимать знаки, которые подает животное. Как говориться, счастлива корова, счастлив и фермер», — отмечает эксперт.
Рене Кремерс считает, что в первую очередь нужно тщательно следить за состоянием здоровья КРС, поскольку больные животные — это огромная трата времени и денег. Иногда проще избежать ситуаций массового заболевания КРС, чем потом справляться с последствиями.
«В молочном животноводстве важно не только заработать денег, но и позаботиться о благосостоянии коров, также фермер должен получать прибыль, чтобы обеспечивать выплаты сотрудникам, кроме того — заслужить доверие среди потребителей. Совместить все это не так уже и просто. Именно поэтому голландские ветеринары разработали так называемые Cow signals, это 6 факторов, влияющих на благосостояние КРС в животноводстве», — отмечает он.
Теперь в Голландии, по словам Рене Кремерса, опираясь на эти факторы для молочных животноводов проводят тренинги, которые также включают практические советы по организации работы на ферме, подготовке коровника и т.п.
Существует несколько секретов, как сделать коров счастливее:
- чистые поилки — корова за день выпивает больше 100 л воды, если животные не будут пить достаточно, это может отразиться на нехватке молока;
- мягкие подстилки — коровам нужны подстилки со специальными покрытиями, которые будут равномерно распределять вес животного и не давить на конечности;
- территория для отела — это место должно помочь снизить стресс животного;
- кормушки — каждая корова в стойле должна иметь достаточно места для того, чтобы поесть.
«Шесть факторов, включенных в Cow signals, — корм, вода, свет, пространство, воздух, отдых. При соблюдении достаточного количества и качества этих условий состояние животных на молочной ферме всегда будет благоприятным», — объясняет Рене Кремерс.
Наталия Ключникова, AgroPortal.ua

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Кабинет Министров Украины определил порядок ведения Государственного реестра документов, выданных в соответствии с законодательством о благополучии животных. Реестр должен систематизировать информацию о документах, подтверждающих соответствие установленным требованиям.

В Украине нет сильного родительского стада индеек. Даже крупные компании закупают молодняк за рубежом.

Новинкой на выставке EuroTier 2026 станет новая выставочная зона для молочной промышленности, где будут представлены инновации и решения для всей цепочки создания стоимости молочной продукции — EuroTier Milky Way.

Молочные фермы, которые самостоятельно выращивают зерно для производства комбикормов, как правило, продают часть урожая на экспорт. Однако блокировка морских портов изменила привычные схемы действий.

Европейская комиссия предлагает продлить разрешение на использование неорганических белковых кормов в производстве органической продукции животноводства еще на 10 лет — до 31 декабря 2036 года.

Общая стоимость сельскохозяйственной продукции ЕС в 2023 году составила €537 млрд.



