Ферма из Житомирщины поставляет продукцию в столичные рестораны

27 августа 2022, 08:00 4687

Источник фото: «Садиба «Бабина лоза»

В условиях войны фермеры Житомирской области продолжают осуществлять хозяйственную деятельность и помогают вынужденным переселенцам. Одним из таких предприятий является ФХ «Садиба «Бабина лоза» на Малинщине.

Об этом сообщает пресс-служба Житомирской областной военной администрации.

«С началом полномасштабного вторжения россии в Украину фермеры Житомирщины оказались в чрезвычайном затруднении. Разрушение хозяйственных зданий из-за артиллерийских обстрелов и бомбардировок, смерть животных, оккупация, уничтожение логистики, отсутствие оборотных средств и многие другие сопутствующие проблемы сделали сельхозпредприятия одними из наиболее уязвимых субъектов хозяйствования. Но, несмотря на все вызовы войны, аграрный фронт продолжает работать ради продовольственной безопасности Украины и других государств. История о храбрости украинских аграриев разошлась с началом войны по всему миру», — пишет пресс-служба.

Владелица ФХ «Садиба «Бабина лоза» Ирина Хаценко рассказывает, что на сегодняшний день содержат коров, коз, гусей, есть даже ослик. Производимая здесь молочная продукция имеет свой бренд и поставляется в известные сети магазинов и ресторанов столицы.

Также на территории фермерского хозяйства недавно открыл свои двери гостиный двор «Бабина лоза». Здесь можно отдохнуть всей семьей, отведать домашние блюда из традиционной украинской печи, а также ознакомиться с процессом изготовления домашнего сыра.

Как и планировала несколько лет назад Ирина Хаценко, кроме экоресторана, в усадьбе открыта картинная галерея современных украинских художников. А в ближайшее время планируется открытие камерного концертного зала.

«Все это создает неповторимую атмосферу, чтобы гости усадьбы получали максимум положительных эмоций, что крайне важно в условиях войны», — отмечают в пресс-службе ОВА.

На сегодняшний день в ФХ «Садиба «Бабина лоза», кроме Ирины, работает еще три человека. С началом войны гостиный двор Ирины приютил женщин с детьми, которые спасались от артобстрелов и бомбардировок.