Эксперт: Голубика ежегодно теряет 20-30% в цене
Такие данные озвучила руководитель департамента «Маркетинг-Аналитика» оптового рынка «Шувар» Татьяна Гетьман во время Международного форума «S-FRUIT TRANSFORMATION 2020», передает корреспондент AgroPortal.ua.
«За год на «Шуваре» продается 7-8 тыс. т ягод, в зависимости от сезона. Например, в прошлом году из-за неблагоприятных погодных условий ягод было меньше, чем в 2018 году. Также есть сезонные особенности продажи ягод: в мае самой продаваемой является клубника садовая, в июне — клубника и черешня, в июле спрос на ягоду существенно снижается, хоть ассортимент становится значительно больше. Это происходит за счет появления на рынке косточковых, которые являются мощным конкурентом для ягоды», — отмечает Татьяна Гетьман.
Среди главных трендов на украинском рынке ягод аналитик назвала: быстрый рост производства, экспорт 60-70% собранной голубики, при этом клубника и малина имеют незначительную долю экспорта, которая не влияет на внутреннюю цену на ягоды.
«На «Шуваре» уже сегодня присутствует в продаже клубника от производителей из Греции по цене 180 грн/кг. В начале сезона украинским производителям труднее зарабатывать, ведь конкуренция с импортом становится мощнее. Например, голубика из Испании появляется в Украине уже в конце апреля — в начале мая, и прошлой весной она стоила 180-200 грн/кг. Поэтому украинским производителям пришлось быстро снижать цены», — рассказала Татьяна Гетьман.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua
28 сентября 2026, 07:20270В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами
25 сентября 2026, 07:31485Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка
23 сентября 2026, 07:20563LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?
- 28 сентября 2026, 06:07 879
От традиционного растениеводства к кролиководству: как работает многопрофильность в агросектореМноговекторность стала для ООО «Агроплант» на Черкасчине основой стабильности и позволила минимизировать риски. Стратегия, направленная на получение продукции с добавленной стоимостью из выращенного сырья, параллельно с растениеводством предусматривала развитие животноводства и переработки. За 20 лет предприятию удалось построить собственную аграрную экосистему, которая гармонично функционирует и дает хороший результат.
- 26 сентября 2026, 09:28 2015
Названы ягодные культуры, имеющие перспективы развития в УкраинеВыбор ягодной культуры для инвестиций в Украине все больше зависит не только от потенциальной цены ягоды, но и от полной экономики производства — урожайности, стоимости труда, возможности механизации, переработки и гарантированного рынка сбыта.
- 23 сентября 2026, 13:50 1020
Поздняя малина подорожала в 2,5 разаНа Виннитчине из-за холодной весны сезон малины в этом году начался с опозданием, а урожайность оказалась ниже. В то же время цена ягоды выросла до 150 грн/кг — в 2,5 раза больше, чем в прошлом году.
- 16 сентября 2026, 19:00 1774
Украина — вторая в мире по производству смородиныУкраина занимает второе место в мировом производстве смородины после Польши, сформировав отдельный сегмент ягодного бизнеса.
- 06 сентября 2026, 13:20 1666
Украина вошла в топ-10 стран мира по площадям голубикиУкраина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.
- 26 августа 2026, 09:55 1227
Из-за весенних заморозков хозяйство в Киевской области потеряло до 80% урожая голубикиПроизводитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.
- 11 февраля 2025, 11:13 2064
В Германии стартовала выставка органических продуктов BIOFACHСегодня, 11 февраля, начала работу крупнейшая международная выставка органических продуктов BIOFACH, традиционно проходящая в Нюрнберге (Германия). Выставка продлится до 14 февраля.
- 23 января 2025, 08:00 6006
Ценовые колебания: стоит ли украинцам ожидать дешевого картофеляНа рынке картофеля Украины наблюдается незначительное снижение цены. Причинами этого является увеличение импорта картофеля из Литвы и Польши, а также сезонное снижение спроса после праздничного периода.
- 11 декабря 2024, 13:18 2399
Цены на чеснок взлетели из-за нехватки и отечественной, и импортной продукцииЦены на чеснок в этом году в Украине выросли почти вдвое по сравнению с прошлым годом, достигнув 140-160 грн за килограмм.
- 08 августа 2023, 13:20 1778
Дождливая погода замедляет ход уборки ранних культур на ЛьвовщинеАграрии Львовщины завершили уборку озимого ячменя, площади которого в сельскохозяйственных предприятиях составляли 14,8 тыс. га. Это 16,5% площадей в сегменте озимых зерновых культур.